Při grilování steaků a hamburgerů myslete také na přílohy a dezerty. Tato různá ovoce a zelenina jsou skvělými možnostmi pro grilované jídlo.
Související příběh. Feta recept Jamieho Olivera dává TikTok těstovinám běh o peníze
Nejen, že je léto ideálním časem na grilování, ale je to také období pro chutné ovoce a zajímavou zeleninu. Myslete mimo krabici a vařte celé jídlo venku pro grilované příchutě a minimální úklid.
Dezerty
Tyto dezerty jsou tak snadné, že vlastně ani nepotřebujete recept. Stačí přidat přísady podle chuti a po večeři je budete chtít připravovat po celý rok.
Grilované broskve s creme fraiche a bazalkou
Složení:
- Broskve
- Creme fraiche
- Cukr nebo med (volitelně)
- Nasekaná bazalka
Pokyny:
- Broskve rozkrojte na polovinu a vyjměte jámu.
- Na gril položte broskve proříznutou stranou dolů a nechte vařit, dokud se nevytvoří stopy po grilu a maso mírně nezměkne.
- Okamžitě nahoře s trochou creme fraiche a nasekanou bazalkou.
- Poznámka: Pokud chcete creme fraiche trochu osladit, vmíchejte cukr nebo med podle chuti.
Grilované banány
Složení:
- Neloupané banány
- Čokoládové lupínky
- Karamelová omáčka
- Vanilková zmrzlina
- Šlehačka
Pokyny:
- Do každého banánu udělejte podélnou štěrbinu, přičemž dbejte na to, aby nebyla celá proříznuta. Banán opatrně oddělte a posypte čokoládovými lupínky a karamelovou omáčkou dovnitř.
- Každý banán zabalte do fólie a položte na gril řeznou stranou nahoru. Vařte několik minut, dokud se čokoláda nerozpustí a banán nezměkne.
- Nahoru se zmrzlinou a šlehačkou.
