Ranní proso muffiny - SheKnows

Zdravá dávka domácích muffinů umožňuje snadný a výživný začátek dne a tyto muffiny z mrkvových jáhel se hodí k účtu!

Související příběh. Padma Lakshmi's Berry Pie se zdvojnásobí jako sladká pochoutka a lahodná snídaně

Ranní proso muffiny

Velikost porce 12

Recept inspirovaný Tak dobré a chutné

Jáhly jsou lahodné celozrnné produkty s vysokým obsahem manganu a hořčíku. Navíc, když se peče na muffiny, přidá lahodné křupání. Přidáním mrkve a zázvoru do směsi tyto malé dobroty zajistí neuvěřitelně zdravý start do vašeho dne.

Složení:

Poznámka: Pokud nemáte čerstvý zázvor, je náhrada mletým zázvorem naprosto v pořádku.

• 1-1/4 šálku celozrnné mouky
• 1/2 šálku univerzální mouky
• 1/3 šálku syrového proso
• 1/4 šálku hnědého cukru
• 1 lžička skořice
• 1-1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
• 1 lžička jedlé sody
• 1/2 lžičky soli
• 2 šálky nastrouhané mrkve
• 1/4 šálku javorového sirupu
• 1/2 hrnku podmáslí
• 1 vejce
• 1/4 šálku jablečné omáčky
• 1/3 šálku kokosového oleje, rozpuštěného
• 2 lžičky čerstvého strouhaného zázvoru

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů F.
click fraud protection
2. Ve velké míse smíchejte obě mouky, jáhly, cukr, skořici, prášek do pečiva, sodu a sůl.
3. V malé misce smíchejte mrkev, javorový sirup, podmáslí, vejce, jablečnou omáčku, kokosový olej a zázvor.
4. Složte mokré přísady do suchých přísad.
5. Směs rozdělte mezi 12 vymazaných formiček na muffiny.
6. Pečeme v troubě 22–25 minut. Do této doby by párátko vložené do středů mělo vyjít čisté.
7. Přendejte muffiny na mřížku, aby vychladly. Pochutnejte si okamžitě, nebo je uložte do uzavíratelné nádoby v lednici až na týden.

Více nápadů na zdravou snídani

Zdravé muffiny z dýňového koření
Dýňová granola a jogurtová parfait
3 Lahodné snídaně pod 400 kalorií