Vitráže na prázdniny - SheKnows

Jednoduché výřezy cukrových cukrovinek se proměňují na sváteční pochoutky podobné šperkům s přidáním drcených tvrdých bonbónů. Níže jsme zařadili náš oblíbený recept na cukroví, ale pro okamžité uspokojení na Vánoce, organické těsto do chladničky zakoupené v obchodě funguje stejně dobře.

Související příběh. Tajemství čokoládových sušenek Iny Gartenové je toto jedinečné Pečení Metoda

Návod na vitrážové sušenky

Třídit tvrdé bonbóny podle barvy; každou barvu vložte do vlastního uzavíratelného mrazicího sáčku. Zatímco jsou bonbóny v pytlích, rozdrťte je na přibližně 1/8palcové kousky jemným bušením paličkou na maso nebo kladivem; dát stranou.

Předehřejte troubu podle pokynů receptu na cukroví. Těsto na sušenky rozválíme a pomocí vykrajovátek vykrajujeme požadované tvary. Odstraňte středy výřezů cookie pomocí menšího řezače stejného tvaru. Položte sušenky na plech vyložený pečicím papírem.

Do vyříznuté oblasti sušenky nasypte jednu rovnoměrnou vrstvu drceného cukroví. Pečte podle pokynů receptu na sušenky. Před přenesením na mřížku nechte sušenky 10 minut vychladnout.

Cukrové těsto na cukroví

Velikost porce: činí 2 tucty

Složení:

• 1 hrnek cukru
• 2 hrnky mouky
• 1/4 lžičky soli
• 1/2 lžičky prášku do pečiva
• 1/2 šálku (1 tyčinka) nesoleného másla
• 1 velké vejce, lehce rozšlehané
• 2 lžíce mléka
• 1/2 lžičky čistého vanilkového extraktu
• 1/4 šálku drcených tvrdých bonbónů, různé barvy

Pokyny:

1. Ve střední míse smíchejte mouku, sůl a prášek do pečiva; dát stranou. Ve velké míse pomocí elektrického mixéru smetanové máslo a cukr; promíchejte, dokud nebude světlá a nadýchaná. Přidejte vejce, mléko a vanilku; promíchejte, dokud se dobře nespojí. Když je mixér zapnutý, pomalu přidávejte směs mouky. Míchejte, dokud se jen nespojí.
2. Přeneste těsto na lehce pomoučenou pracovní plochu. Vytvarujte na dva kotouče, přikryjte igelitem a dejte alespoň na hodinu do chladu.
3. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Plech vyložte pečicími podložkami nebo pergamenovým papírem; dát stranou.
4. Na lehce pomoučené pracovní ploše rozválíme těsto na tloušťku 1/8 palce. Pomocí vykrajovátek vykrajujte požadované tvary a přendejte je na připravené plechy na pečení, přičemž mezi jednotlivými sušenkami nechejte palec. Zbylé těsto lze ještě jednou rozválet a krájet. Do vykrojeného tvaru posypte rozdrcené bonbóny a špičkou ostrého nože rovnoměrně rozetřete. Pečte dozlatova, zhruba šest až osm minut. Přeneste do roštů, aby vychladly.

Další recepty na sváteční cukroví

Dekadentní dovolená recepty na sušenky
Prázdninové sušenky bez viny
Video: Zdobení svátečních cukroví