Pokud jste sledovali Bobby FlayNa Instagramu už možná víte, že Iron Chef si dal dost práce Porazte Bobbyho Flayacestoval (s nedávnými návštěvami Říma a Kentucky) a zdánlivě trávil všechny prostoje se svou kočkou Nacho. Co ale nevidíte, je, že šéfkuchař extraordinaire také v současné době usilovně pracuje na otevření své první nové restaurace po pěti letech, Shark.
Více: Nyní se mohou stát přáteli, ale Alex Guarnaschelli neměl Bobbyho Flaye zpočátku rád
Daboval „masitý“ od To nejlepší z Las Vegas„Shark je rybí restaurace s rozsáhlou nabídkou sushi a raw barů - vše s latinským nádechem. Bude umístěn v Palms Casino Resort v Las Vegas.
Nabídka Flay’s Shark, která se otevírá v březnu 2019, nabídne vše od sushi a sashimi po ceviches a tataráky. "Díky... odvážným přípravám z ryb a mořských plodů je nabídka silně ovlivněna přísadami z Jižní Ameriky, Mexika a Středomoří," Web Palms státy.
Flay není pro Vegas cizí. Jeho jihozápadní restaurace, Mesa Grill, se nachází v Caesars Palace a od roku 2004 je základem resortu kasin. Flay má také upscale hamburger (je to koneckonců jeho oblíbené jídlo), Bobby’s Burger Palace, který byl otevřen v roce 2014 v The Shops at Crystals on the Strip. Bobby’s Burger Palace byl hit, a protože byl tak úspěšný, nyní má 17 poboček po celých USA, včetně Washingtonu, D.C. Jen nedávno ve skutečnosti otevřel nové umístění Bobby’s Burger Palace uvnitř mezinárodního letiště Hartsfield-Jackson Atlanta. Je to jeho vůbec první letištní restaurace.
Více: Zkoušel jsem týden vařit jako Bobby Flay
Podle Jedlík Las Vegas, přidání Shark at the Palms je součástí renovace resortu 620 milionů dolarů. Spojuje další dva nové restaurační přírůstky, včetně italské restaurace Vetri Cucina a Mabel’s BBQ, v jejímž čele stojí šéfkuchař Clevelandu Michael Symon.
O Sharkovi jsou k dispozici omezené detaily, ale víme, že interiér je naprosto nádherný.
Není pochyb o tom, že nás najdete ve Vegas v březnu 2019.
