Veganský citronový tvaroh je lahůdka, kterou lze připravit mnoha způsoby, a zdá se, že všichni vegani si tuto lahodnou pochoutku užívají!
Související příběh. Tyto veganské pekařky vás přimějí přehodnotit svůj svatební dort
Veganský citronový tvaroh lze jíst lžící, vrstvit do parfaitů nebo lžící do zapečených koláčových skořápek a přelít ovocem. Citronovou šťávu pro změnu nahraďte limetkovou nebo pomerančovou šťávou.
Recept na veganský citronový tvaroh
Získá asi 1 šálek
Složení:
- 1/2 šálku agávového nektaru
- 1/4 šálku kukuřičného škrobu
- Velkorysá špetka mořské soli
- Kůra z 1 citronu, jemně nastrouhaná
- Šťáva z 5 citronů (asi 1 šálek)
- 2 lžíce kokosového oleje
- 2 čajové lžičky čistého vanilkového extraktu
Pokyny:
- Ve středním hrnci na středním plameni prošlehejte agávový nektar, kukuřičný škrob, sůl, citronovou kůru a citronovou šťávu.
- Vaříme za stálého šlehání do zhoustnutí do pudinkové konzistence.
- Vyšlehejte kokosový olej a vanilku.
- Přendejte do mísy, přikryjte plastem a dejte přes noc do chladu. Nastaví se.
- Citronový tvaroh vydrží v chladničce až 1 týden.
Ostružinový citronový tymiánový koláč
Smoothie z vanilkového lněného mléka
Macadamia sorbet z třešňové čokolády
