1
V smoothies
Máte rádi smoothie, která jsou tak hustá, že by se téměř daly zaměnit za mléčné koktejly? Začněte do nich začleňovat tofu. Díky husté a krémové struktuře je ideálním doplňkem míchaného nápoje. Silken tofu je pro tento úkol obzvláště užitečné. Zkuste to v tomto smoothie z tropických vlašských ořechů, a přesvědčte se sami.
2
Na těstovinovou omáčku
Pokud se snažíte jíst zdravěji, můžete si myslet, že krémové omáčky na těstoviny jsou zakázány. A je to pravda - všechno máslo, sýr a smetana, které jdou do mnoha dekadentních omáček, nebudou fungovat ve váš prospěch, když se snažíte shodit kila nebo získat kondici. Ale to je místo, kde tofu zasáhne, aby zachránilo den. Jedlá perspektiva vysvětluje, že je to tak jednoduché, jako smíchat tofu, marinarovou omáčku a několik dalších základních ingrediencí vytvořit své vlastní krémové růžové, které dodá šmrnc a chuť všem vašim oblíbeným těstovinám nádobí.
3
Jako tahanice ke snídani
Je téměř nemožné listovat časopisem o zdraví nebo fitness, aniž byste si přečetli, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne. A to z dobrého důvodu! Vaše první jídlo dne uspokojí váš ranní hlad a dodá vašemu tělu výživu, kterou potřebuje ke vstávání a pohybu. Na první pohled tofu nemusí vypadat jako snídaně, ale po vyzkoušení tohoto pojmu přehodnotíte
vegan tofu tahanice se špenátem a houbami. Je to perfektní vydatný a výživný způsob, jak začít svůj den.4
Stát sám
Možná jste už tofu přimíchali do zapékací nebo nudlové mísy a moc jste o tom nepřemýšleli. Možná vám to připadá nevýrazné nebo vám chybí textura a vzrušení. Pokud tomu tak je, koncept, že se z něj stane samostatné jídlo, nemusí vypadat tak přitažlivě. Ale pod vlivem správného receptu může být tento výživný rostlinný protein stejně vzrušující jako vaše oblíbené maso. Nejste úplně přesvědčeni? Zkuste to v tomto recept na tofu na krustě s bylinkami, a uvidíte, co si myslíte. Nebo pro něco s trochou kopnutí, bič nějaké teplé tofu s pikantní česnekovou omáčkou.