Chlad ve vzduchu dělá z teplé misky polévky ideální jídlo k obědu nebo večeři. Ještě lepší je, že polévky jsou zázraky v jednom hrnci a mnoho z nich lze snadno rychle připravit. Vyberte si jeden z následujících receptů, z nichž každý obsahuje alespoň jednu z mnoha lahodných zelenin, které jsou v zimě na špici.
Pro jednoduché jídlo nic v zimě nepřekoná polévku, aby zahnala mráz. Těchto pět receptů na polévku, od hladkých a sametových po robustní a zubaté, určitě potěší vaše chuťové buňky. Ještě lépe, každý obsahuje alespoň jednu zimní zeleninu.
Pokud toužíte po něčem sladkém, ale pikantním
Snaž se:Pikantní řepná polévka
Řepa je v sezóně po celou zimu. Nádherný karmínový odstín této kořenové zeleniny nakrmí vaše oči, zatímco jeho jedinečná sladká chuť probudí znuděné chuťové pohárky. Tento jedinečný recept také zahrnuje další zeleninu v sezóně: celer. Spárujte tuto krémovou polévku s grilovaným sýrovým sendvičem, abyste získali výraznější jídlo.
Pokud máte chuť na něco vydatného a vydatného
Snaž se:Polévka z bílých fazolí, tykve a kapusty
Fazole se budete cítit syté a poskytnou dobrý zdroj bílkovin a vlákniny, zatímco squash a kapusta, a to jak v sezóně v zimě (s tím sladším v chladných zimních měsících) udělejte z této polévky elektrárnu vitamínů a minerálů.
Pokud máte chuť na něco masitého
Snaž se:Pomalu vařená hovězí a zelná polévka
Milovníci masa naberou každou poslední lžíci této vydatné polévky. A je něco tak uspokojujícího, když přijdete domů z vašeho dne nebo z chladu do vůně „večeře připravené“ jídla v pomalém hrnci. Tato polévka obsahuje také sezónní zelí, které při pěstování v chladných měsících často chutná sladší.
Pokud máte chuť na asijské příchutě
Snaž se:Zázvorová kuřecí a rýžová nudlová polévka
Uspokojte svou touhu po asijských příchutích s miskou této uspokojivé polévky. Zahrnuje nejen sezónní zeleninu, mrkev a celer, ale také pomůže, pokud jste v chladném počasí. Není to jen příběh starých manželek-kuřecí polévka má protizánětlivé účinky a také pomáhá ztenčovat sliznice, takže skutečně pomáhá uklidnit nachlazení. Zázvor je navíc přirozeným posilovačem imunity - díky čemuž je tato polévka ještě zdravější.
Pokud máte chuť na něco krémového
Snaž se: Pastinková mrkvová polévka
Pastinák je v zimě často přehlížen a je dobrým zdrojem folátu a draslíku - nemluvě o spoustě vlákniny. Navíc se mohou pochlubit jedinečným chuťovým profilem - sladkým, ale také ořechovým a pepřovým. Zkombinujte pastinák se svým oblíbenějším bratrancem, mrkví (také v sezóně) v této krémové polévce - ideální k popíjení z hrnku po odpoledním sáňkování.
Další recepty, které si zamilujete
Vydatné hovězí guláš
Kastrol Monsieur
Recepty na pomalý hrnec na podzim
