Káva může to být vaše legální droga volby, ale je to tak je je možné mít příliš mnoho dobré věci - zejména pokud jde o to, co si dáte do kávy.
Pokud už roky pijete kávu stejným způsobem, může to vyžadovat zásadní upgrade, zejména v oddělení smetany. Mnozí z nás se provinili tím, že si kávu vychutnávají trochu na sladké straně - a tím myslím na sladké vysypeme do půl nádoby cukru a několika lepků mléka, takže vaše médium téměř nepoznáte pečeně. Přepnutí smetany je rychlý a snadný způsob, jak si ranní kávu z cukrové bomby naplněné mlékem na zdravé palivo s kofeinovým kopancem.
Více: Má má káva zvyk odhodit mé hormony?
Kvůli tomuto běžnému hlavolamu kávy a smetany existuje několik dobrých důvodů, proč zvážit výměnu smetany na kávu. V první řadě (jak může ověřit každý správný kávový snob) je tu chuť. Začít pít kávu blíže ke svým panenským kořenům může nějakou úpravu, ale stejně když si poprvé dáte hořký doušek piva, vaše chuťové pohárky se brzy přizpůsobí a poděkují vám pro to.
Druhý velký důvod je těžké ignorovat a souvisí s vaším zdravím. Pokud si ráno dáváte kávu se smetanou a cukrem, určitě začínáte svůj den o špatná noha a do 10 hodin může očekávat nevyhnutelný pád cukru Millie Wilson, registrovaná dietoložka a instruktorka šéfkuchaře na Společná vlákna, varuje: „Přidáním mléka a smetany do kávy můžete přidat tuk a až 500 kalorií. Pokud potřebujete kávu zesvětlit, zvažte přidání neslazeného mandlového mléka, protože má méně kalorií než odstředěné mléko, ale zároveň poskytuje krémovou texturu, kterou hledáte. “
Více:Nejnovějším trendem kávy je káva Cat Poop - a je to velmi drahé
A pokud hledáte něco zcela nového, abyste znovu objevili svůj nápoj, vyzkoušejte jednu z těchto náhražek kávy, které jsou překvapivě chutné.
1. Máslo
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Moje #bulletcoffee kit 😋 #keto #ketosis #lchf #banting #paleo #ketogenic #ketogenicdiet #buttercoffee #bulletproofcoffee #bantelicious #mctoil #grassfedbutter #instagay #instadaily
Příspěvek sdílený uživatelem Sean Copping-Rice (@seanshine.studio) na
Dát máslo do kávy je věc a je to lahodně vynalézavá věc. (Všimněte si, že se doporučuje přidat zdravý tuk jako máslo krmené trávou.) Brittany Poole z Tiché destinace, specializující se na digitální detoxikační prázdniny, vysvětluje její zálibu v kombinaci máslo-káva: „Tuky navíc pomozte zpomalit reakci vašeho těla na kofein, takže se ráno cítím neuvěřitelně soustředěný bez nárazu. Možná jsem zaujatý, ale myslím, že chutná lépe než latte. “
2. Kakaové máslo
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
🌱 KAKAOVÉ MÁSLO 🌱Výživné a chutné - přidejte toto přírodní máslo do svých dezertů a čokoládových receptů 👌🏼
Příspěvek sdílený uživatelem The Wholefood Hub (@thewholefoodhub) na
Možná vám hromádka másla v ranní kávě není pro vás, ale co když to máslo chutnalo jako čokoláda? "Kupte si kakaové máslo v místním obchodě se zdravou výživou a přidejte malý kousek [asi čajové lžičky] do kávy, dokud je horká. Nechte tuk rozpustit a promíchejte, aby měl čokoládovou chuť. Můžete dokonce přidat lžičku kakaového prášku pro extra čokoládovou chuť, “říká blogger a osobní trenér Alex Fergus.
3. Kolagenový prášek
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Pěnivý protein a kolagenová káva. Nemám chuť k jídlu, takže udělat z toho pár velkých šálků mě dostane a udrží. 1 odměrka kolagenových peptidů 1 odměrka neochucené syrovátky 1 odměrka neslazené čokoládové kokosové vody syrovátka (vše od @vitalproteins) 1-2 lžíce surového medu skořice a kurkuma 1/4 šálku mandlového mléka 1/2-1 plného francouzského lisu uvařené silné směsi Blend, 35 gramů bílkovin 👍🏼💪🏼💪🏼
Příspěvek sdílený uživatelem Podzim (@awholestory) dne
Považujte to za svůj nový ranní drink, který vám pomůže proti stárnutí. "Pokud se cítím opravdu zdravý, přidám do kávy kolagenový prášek." Nemůžete to ochutnat, ale má to trochu bílkovin a pomáhá to udržet vaši pokožku mladistvou a napnutou, “říká Poole.
4. Žloutky
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Po tak dlouhé době se tato káva stala mým oblíbeným ❤ jak to nezkusit??? 😜 #banhmi #eggyolkcoffee
Příspěvek sdílený uživatelem Princass (@cass_cks) na
Zaškrtněte tuto chutnou alternativu smetany pod „neklepejte, dokud ji nezkusíte“. Fergus vysvětluje: „Vaječné žloutky jsou vynikající emulgátory. Namíchejte je do kávy a získáte hedvábně hladký povrch - nemluvě o tom, že jsou plné živin! “ (Vyberte si pasterizované pokud se obáváte konzumace syrových vajec.)
5. Miláček
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Dnešní miel latte, které vám přináší @coffeeblossomhoney... tak chutné. • • • • • • #miel #honey #honeyblossom #miellatte #honeycoffee #sweetness #cinnamon #cozy #castlerock #organic #organicmilk #stestest #delicious #pátky #pátek #pátek #přátelský
Příspěvek sdílený uživatelem Drobná stopová káva (@tinyfootprintcoffee) na
Pro ty, kteří dlouhodobě spojují med s horkým čajem, může být tato zpráva překvapením. Med v kávě skvěle chutná a je vynikající přírodní alternativou k rafinovanému cukru. The Národní průzkum zdraví a výživy zjistili, že v průměru Američané konzumují 19,5 čajových lžiček cukru denně. Wilson říká: „To je dvakrát až třikrát více, než je doporučené množství!“ Pomáhat omezit cukr závislost na kávě, Wilson doporučuje: „Pokud potřebujete trochu sladkosti, je nejlepší jít přirozeně volba. Místo rafinovaného bílého cukru se rozhodněte pro med, agávový nektar nebo dokonce stříknutí čistého javorového sirupu. “
6. Led
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Ve hře o kávu všichni honíme sladkost. Neustále se sám sebe ptám: „Jak mohu získat více sladkosti?“ Když to řeknu, je zábavné, jak málokdy si do kávy přidávám sladidla. Na přirozené sladkosti fazolí je prostě něco. Nikde jinde nenajdete. Je to jako objev. Na snímku- Můj oblíbený způsob pití Kyoto Black, přes jemné kostky. Je to osvěžující a tající led otevírá sladkost.
Příspěvek sdílený uživatelem Justin Doggett (@justindoggett) na
Pokud jako mnoho java feťáků nesnášíte ráno svou kávu nahou, možná ji vaříte špatně. Pro mnoho lidí je čerstvě uvařená káva těžká na žaludek. "Pokud jste nikdy nezkusili kávu vařenou za studena (s ledem nebo bez ledu), možná je načase to udělat," říká Wilson. "Díky způsobu přípravy je asi o 67 procent méně kyselá než tradičně vařená káva." Pokud pocítíte pálení žáhy z vysoce kyselých potravin, může být způsob studené pití. Má také mnohem odvážnější chuť, takže můžete zjistit, že přidání spousty sladidel a smetany není nutné. “
Více: Průvodce Pro k domácí přípravě studené kávy
7. Peníze
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Speciální leden, balíček ROK Espresso a ROK Grinder, nyní online! Nakupujte ROK👉 @alternativebrewing Link v Bio 📦 1-4denní doprava 7-10 po celém světě
Příspěvek sdílený uživatelem Alternativní vaření kávy (@alternativebrewing) dne
I když zatím nenavrhuji, abyste do své kávy pustili drobné, něco se pro investování do vařeného nápoje řekne. Jak zdůrazňuje Wilson, nákupem špičkové kávy bude přirozeně chutnat lépe, což znamená, že ve výsledku budete potřebovat méně doplňků. Pokud si myslíte, že jste připraveni jít celou cestu a vypít ji černou, Wilson navrhuje vybrat si vysoce kvalitní organickou kávu, která začne zdravým základem. "Tradiční kávová zrna mohou být ošetřena pesticidy, než se dostanou do regálů," vysvětluje.
8. Olej
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Mraky v mé kávě. Kokosový olej v @stumptowncoffee Kostarika montes de oro je nejlepší částí mého rána. #coconutoil #coconutoilcoffee #morningfuel #workoutfuel
Příspěvek sdílený uživatelem KAT (@katlesueur) na
Stejně jako máslo je olej dalším podivným mixérem na kávu, který vypadá, že funguje. Fergus doporučuje kokosový olej jako oblíbenou a zdravou smetanu svým klientům. "Je to vlastně opravdu dobrý zlepšovač výkonu - jak kognitivně, tak fyzicky - jako kokosový olej." je plný MCT [triglyceridů se středně dlouhým řetězcem], které se v těle rozkládají rychleji než obvykle tuky. To vám poskytne příjemnou energii bez krachu cukru. “
9. Dýně
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
BV RECEPT Domácí Starbucks Frappuccino (včetně dýňového receptu) Ingredience 2 šálky mléka dle výběru (mandlové, kokosové, odstředěné) 1/2 lžičky čistý vanilkový extrakt 2 lžičky instantních kávových granulí 1/16 lžičky soli 1-2 balíčky přírodního sladidla (variace dýňového koření) 1/2 šálku konzervované dýně 1/4 lžičky skořice (nebo koření z dýňového koláče) Pokyny Smíchejte ingredience dohromady v 1 nebo 2 mělkých plastových nádobách nebo v misce na kostky ledu a zmrazit. Jakmile zmrazíte, vysuňte bloky z kontejnerů. Rozmrazte, dokud nebude dostatečně měkký, aby to váš mixér zvládl. Každou porci míchejte jednotlivě, dokud nedosáhnete požadované rozbředlosti. V případě potřeby přidejte další sladidlo, ale NEPŘIDÁVEJTE led! Zředí chuť. Nalijte do dvou sklenic a užívejte si. http://ow.ly/6qFy305dqD1 #Bettervessel #bettervesselfitness #cleanfoodsallday #noexcuses #simplefoods #cleaneating #dietitian #dietológ #zdravé jídlo #Fitnessfood #fitness #stlouis #stldietitian #zdravý #healthychoices #anytimefitness #evolvefitness #dýně #hotdrink #starbucks #frappuccino
Příspěvek sdílený uživatelem Reshaunda Thornton (@bettervessel) na
Pokud si nedokážete představit život, který stojí za to žít bez PSL, Aimee McNew, certifikovaná odbornice na výživu PaleoPlan, udělá ti to lépe. Doporučuje přimíchat skutečnou dýni do černé kávy pro plné podzimní chutě-bez stránky viny velikosti Starbucks.
10. Koření
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
• Mrazivá zima • Víkendy • Káva • • • • • #flatlayfeatures #coffee #tea #coffeeandflowers #littlethings #adoremycupofcoffee #inspiration #flatlays #coffeeandseasons #spicedcoffee #florals #flowers #flowerstagram #naturelovers #nothingisordonary #visuals #vscostyle #bestofvsco #thatsdarling #darlingweekend #liveauthentic #postcardsfromtheworld #shared_joy #photography #photooftheday #thephotosociety #fineartphotography #photography #sunday_sundries #inspiredbypetals
Příspěvek sdílený uživatelem C. C. Raluca (@coffeeandpetals) na
Nyní, když máte PSL na uzdě, vám tento tvůrčí hack může dokončit život: Někdo konečně přišel s chutným a zdravým chai latte, které nepřidá k vašemu stále rostoucímu dluhu Starbucks. Poole doporučuje přidat do ranního vaření nádech skořice, kurkumy, čínského koření [prášek z pěti koření] a černého pepře pro efekt chai latte. "Skořice pomáhá zabránit tomu, aby se vaše nadledviny uvolnily." A bylo prokázáno, že kurkuma pomáhá lidem žít dlouhý a zdravý život. Navíc je to docela chutné, “říká.
11. Šlehaná kokosová smetana
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
#chai #chailatte #coconutcreem #whippedcoconutcream ❤❤❤ #lchf #keto #sugarfree #lactosefree
Příspěvek sdílený uživatelem Erika Csánó Fehér (@erikahealthyeating) na
Toto je jeden šťastný okamžik, kdy si můžete dát šlehačku a sníst ji také - pokud je vyrobena z kokosových ořechů. McNew's šlehaná kokosová smetana je perfektní alternativou ke šlehačce slazených věcí. Je přátelský k paleo a snadno se vybije za méně než 10 minut.
Verze tohoto článku byla původně publikována v říjnu 2015.
