Kdo řekl, že musíte na Den díkůvzdání upéct celou krůtu? Pokud máte málo času nebo hostujete jen pro pár, proč si místo toho nevyrobit pár těchto lahodných krůtích nohou pečených v bylinkách?
Související příběh. Martha Stewart povýší svůj sendvič s tureckým klubem tím, že to udělá s rajčaty
I když se mohou zdát trochu barbarské, milujeme, jak snadné je to jíst! Stačí chytit, kousnout a užívat si! Jsou skvělé pro děti, rozcuchané manžele nebo pro každého, kdo miluje krůty.
Bylinková krůtí stehna
Slouží asi 4
Složení:
- 4 velké krůtí paličky
- 1 cibule česneku, nasekaná
- 3 lžíce nesoleného másla, změkčené
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- 1 lžička cibulového prášku
- 1 lžička italského koření
- Nakrájenou čerstvou bazalku, tymián a rozmarýn
- Citronová šťáva
- Sůl a pepř
- 3 šálky vody
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Krůtí stehna hojně potřete 2 lžícemi změklého másla. Kůži jemně nadzvedněte a potřete pod ní 1 lžíci másla. Krůtí stehna posypeme bylinkami, kořením, práškem a solí a pepřem.
- Krůtí stehna dejte do pekáče. Zalijte je vodou a vymačkejte citronovou šťávu.
- Krůtí stehna opékejte 45 minut, poté je otočte a opékejte dalších 45 minut nebo dokud nejsou zlatavě hnědá, teploměr na maso dosáhne teploty 180 stupňů F a šťávy se rozproudí.
Další recepty na krůtí den díkůvzdání
Recepty krůtí díkůvzdání pro dva
Recept na krůtí glazuru z bourbonu a medu
Lahodné zbytky krůtí recepty
