V horkém letním dni není absolutně, pozitivně nic lepšího než velká hromada sladké, lahodné zmrzliny. Připravte si tyto zábavné mražené dobroty dopředu a uložte je do mrazničky, kdykoli budete potřebovat rychlé a krémové vychladnutí.
Tipy na ošetření zmrzlinou
Jaký druh zmrzliny?
Pokud máte čas a energii, je domácí výroba zmrzliny dobrou volbou, ale pokud hledáte jen rychlou a jednoduchou mraženou pochoutku, použijte svou oblíbenou značku zakoupenou v obchodě. Nebo můžete použít webové stránky jako ecreamery.com vyrobit si vlastní jedinečné příchutě zmrzliny!
Domácí v. uložit zakoupené sušenky a dort
Klidně použijte buď domácí, nebo uložte nakoupené cukroví nebo dort. Zmrzlinové sendviče lze zjednodušit použitím jakéhokoli cookie zakoupeného v obchodě s příchutí. Pokud si připravujete vlastní sušenky nebo dort, můžete si vybrat svou oblíbenou lahůdku a velikost můžete upravit tak, aby byly extra velké nebo mini zmrzlinové dobroty. Dalším bonusem používání domácích sušenek je to, že pomocí vykrajovátek můžete vytvářet zábavné tvary.
Zdobit nebo nezdobit
Přidání vlastních oblíbených ozdob do zmrzlinového sendviče nebo zmrzlinového dortu pak bude jedinečné a slavnostní. Okraje zmrzlinového sendviče můžete namočit do mini M & M, mini čokoládových kousků, posypat nebo do svého oblíbeného cukroví. Zmrzlinový dort je skvělý, když je navrstvený s čerstvým ovocem nebo rozdrcenými sušenkami.
Recepty
Brownie zmrzlinové sendviče
Dělá 8 porcí
Složení:
8 uncí polosladké čokolády na pečení
1/2 hrnku másla
1 šálek granulovaného cukru
2 velká vejce
2 lžičky vanilkového extraktu
1/2 šálku univerzální mouky
1/4 lžičky soli
1 kvart oblíbená zmrzlinová příchuť, změkčená
1/4 šálku nasekaných vlašských ořechů
Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Zakryjte dno 2 čtvercových pánví o rozměrech 8 x 8 palců hliníkovou fólií.
2. V kastrolu smíchejte čokoládu a máslo a zahřívejte, dokud se nerozpustí a dobře nespojí, nenechte směs probublávat. Zatímco směs chladne, šlehejte cukr s vejci, dokud nebude směs nadýchaná. Postupně zašlehejte čokoládovou směs a poté zašlehejte vanilku. Postupně zašlehejte mouku a sůl a poté nalijte těsto do připravených pánví.
3. Brownies pečte 18 až 20 minut, nebo dokud nejsou upečené. Brownies necháme dobře vychladnout, asi 2 hodiny.
4. Poté na jednu pánev naneste zmrzlinu na koláč. Vyklopte brownies z druhé pánve a položte na zmrzlinu. Nakrájejte sušenky na čtverečky a boky ponořte do nasekaných ořechů.
Zmrzlinový pohár Pops
Dělá 8 porcí
Složení:
8 maraschino třešní
1 pinta oblíbená příchuť zmrzliny, změkčená
4 lžíce čokoládového sirupu
2 lžíce nasekaných vlašských ořechů
Pokyny:
1. Do spodní části každé z 8 sklenic vložte 1 maraschino třešeň. Lžíci zmrzliny do každé sklenice, 1/2 cesty plné. Zmrzlinu pokapeme čokoládovým sirupem a ořechy a navrch dáme další zmrzlinu.
2. Do každé skleničky napíchněte nanukovou tyčinku a dejte na plech. Vložte plech na pečení do mrazničky a nechte přes noc nebo alespoň 4 až 5 hodin zmrazit. Když jste připraveni sloužit, nechte nanuky několik minut rozmrazit a poté je vyjměte z sklenic.
Mini cookie sušenky se zmrzlinou
Dělá 8 porcí
Složení:
10 čokoládových sušenek, jemně mletých
1 1/2 lžíce nesoleného másla, rozpuštěné
1 pinta arašídového másla (nebo oblíbené chuti) zmrzlina, změkčená
3 lžíce nahrubo nasekaných solených arašídů
2 lžičky čokoládového sirupu
2 lžičky karamelového sirupu
Pokyny:
1. Smíchejte drobky a rozpuštěné máslo, dokud nejsou drobky dobře navlhčené. Zatlačte drobky na dno a boky 8 šálků mini muffinové formy. Zmrazte plech na 10 až 15 minut.
2. Když je krusta zmrzlá, lžíci zmrzliny na formy na muffiny a znovu zmrazte na 15 až 20 minut.
3. Když je zmrzlina zmrzlá, posypte arašídy a pokapejte čokoládovými a karamelovými sirupy. Zmrazte, dokud nebudete připraveni sloužit, nejméně 1 hodinu.
Související články
Zmrzlinový dort Oreo
S’mores Ice Cream Pie
Letní dezerty s čokoládovou mátou
?
