Aktualizujte své veganské italské menu tímto receptem na artyčokové pesto. Plná chuť marinovaných artyčokových srdcí, trochu jde dlouhou cestu. Promíchejte s těstovinami, namažte je na opečené plátky bagety nebo je rozšlehejte s olivovým olejem a vytvořte zálivku na salát nebo zeleninu. Můžete také použít zmrazené artyčokové srdce a přidat koření a další přísady podle svého výběru, pokud nejste fanouškem marinovaných artyčokových srdcí.
Aktualizujte své veganské italské menu tímto receptem na artyčokové pesto. Plná chuť marinovaných artyčokových srdcí, trochu jde dlouhou cestu. Promíchejte s těstovinami, namažte je na opečené plátky bagety nebo je rozšlehejte s olivovým olejem a vytvořte zálivku na salát nebo zeleninu. Můžete také použít zmrazené artyčokové srdce a přidat koření a další přísady podle svého výběru, pokud nejste fanouškem marinovaných artyčokových srdcí.
Artyčokové pesto
Složení:
-
t
- 8 uncí marinované srdce z artyčoku, vyčerpané
- 2/3 šálku nasekané čerstvé petrželky
- 1 šálek opečených vlašských ořechů
- 1 stroužek česneku
- Kůra z 1 citronu
- Extra panenský olivový olej
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Zkombinujte artyčoková srdce, petržel, vlašské ořechy, česnek a citronovou kůru v kuchyňském robotu a pyré.
- Za chodu stroje pokapejte olivovým olejem, dokud nezískáte požadovanou konzistenci pro pesto.
- Dochutíme solí, pepřem a pulsem.
- Přendejte do vzduchotěsné nádoby a skladujte v chladničce až 2 týdny.
t
t
t
