Pokaždé, když přejdete přes svůj solnička jídloPodle nové studie také ochucujete jídlo plastem.
Čínští vědci analyzovali 15 různých druhů kuchyňská sůl ze supermarketů a objevený „mikroplast“ číhající mezi zrny. To jsou malé velikosti lahví s vodou, celofánu a všech dalších rozhodně nesůl částice.
Myslíte si, že se můžete vyhnout kontaminaci výběrem správné soli? Bohužel to není možné. Plast znečišťuje sůl po celém světě, nejen v Číně. A výzkumníci zjistili plastové částice v mořských solích, solích jezer a solích hornin/studní. Nejvyšší koncentraci však našli v mořské soli - neuvěřitelných 1 200 částic na libru. Fuj!
Více:V nálevu: Jak opravit příliš slané jídlo
To je zneklidňující zpráva pro ty z nás, kteří si pro chuť a vyhýbání se přidanému jódu vybírají mořskou sůl. A je to strašná zpráva pro každého, kdo se snaží minimalizovat kontakt s toxiny obsaženými v plastech obecně. Co můžeme udělat?
Nemůžete udělat mnoho, kromě snížení spotřeby soli. Pokud uvažujete o omezení, může to být jen motivace, kterou potřebujete. (Získáte někdy z mysli ten pohled na kropení plastových částic jídlem?) A od té doby zpracované, restaurace a rychlé občerstvení mají také vysoký obsah soli, problém s plasty je dalším důvodem, proč se mu vyhnout jim. Ale stále musíte jíst
nějaký sůl. Pomáhá vyvážit vaše tělesné tekutiny a pomáhá vašim svalům a nervům pracovat.Více:Riziko při krájení soli?
Řešení velkého obrazu je skličující: Přestaňte do životního prostředí dávat tolik plastů. Plastové lahve s vodou, které všichni vyhazujeme, ty mikroperličky ve vašich čističích, všechny plastové sáčky... Hoo, chlapče, všechno se nám to tak či onak vrací. Stejně brzy bych to ale ve skutečnosti nestrávil. Co ty?
Více:Vyhněte se plastům, abyste se vyhnuli zdravotním rizikům BPA
