Tomato Pesto a marinované artyčokové srdce na Ciabattě - SheKnows

Pokud hledáte recept na oběd s dráždivým jazykem, který vám zpestří den, tento veganský sendvič nabitý chutí se rychle stane oblíbeným polednem.
Pokud hledáte recept na oběd s dráždivým jazykem, který vám zpestří den, tento veganský sendvič nabitý chutí se rychle stane oblíbeným polednem.

Související příběh. Šafránové rizoto Iny Gartenové s parmezánem a Pancettou představuje perfektní víkendový oběd

Tomato Pesto a marinovaná artyčoková srdce na Ciabattě

Slouží 2

Složení:

t
• 1 šálek sušených rajčat balených v olivovém oleji

t

• 6 velkých čerstvých listů bazalky, rozdělených

t

• 1/4 šálku opečených piniových oříšků

t

• 1 lžička citronové kůry

t

• Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti

t

• 2 rohlíky ciabatta, rozdělené, opečené

t

• 2 plátky veganského sýra

t

• 1/2 šálku marinovaných artyčokových srdcí, vyčerpané

Pokyny:

t
1. V kuchyňském robotu smíchejte sušená rajčata, 2 lístky bazalky, piniové oříšky a citronovou kůru. Pulzujte, dokud se nevytvoří hrubá struktura. Ochutnejte a dochuťte solí a pepřem.

t

2. Rohlíky ciabatta naplňte rajčatovým pestem, zbylými listy bazalky, sýrem a srdcem artyčoku. Jezte okamžitě.

Více lahodné veganské recepty na oběd!