Jsi dýně milenec jako já? Naštěstí je to zdravé - a tady je důvod, proč byste měli jíst ještě více lahodného podzimního ovoce (ano, je to ovoce!).
Podzim je mým oblíbeným ročním obdobím kvůli všem věcem dýně. Dýňový koláč, dýňová smetana na kávu, dýňová zmrzlina, dýňový chléb, dýňové sušenky a dokonce i dýně chipsy (abychom jmenovali alespoň některé) se dostaly na pulty obchodů s potravinami a znamenaly začátek této nádherné, útulné sezóna. Naštěstí dýně pro vás není tak špatná (OK, kromě formy sušenek nebo hranolků), takže není důvod, proč byste se neměli načíst tomuto slavnostnímu ovoci. Zde je 10 důvodů, proč byste měli jíst dokonce více dýně v této sezóně!
1
Má vysoký obsah vlákniny
Jeden šálek konzervovaná dýně obsahuje neuvěřitelných 7 gramů vlákniny. Vláknina udržuje váš trávicí systém pod kontrolou a pomáhá vyplavovat toxiny.
2
Má málo kalorií
Jeden šálek kostky dýně je pouhých 30 kalorií, což znamená, že nezničíte svou dietu tím, že si naložíte velké množství této superpotraviny. Milujeme kostky dýně v naší
Thajská kari dýňová polévková nudle.3
Je to dobrý zdroj vitaminu A.
Řekli jsme dobře? Mysleli jsme skvěle. Dýně obsahuje více než 200 procent doporučené denní hodnoty vitaminu A. Vitamín A je nezbytný pro zrak, pomáhá v boji proti rakovině a udržuje buňky sliznice zdravé.
4
Má vysoký obsah draslíku
Jeden šálek obsahuje téměř 400 miligramů draslíku. Draslík je dobré pro srdce, pomáhá zmírnit úzkost a posiluje vaše svaly. Po tréninku si dejte nějaké smoothie, abyste si dodali další impuls.
5
Má vysoký obsah vitamínu C.
Dýně obsahuje téměř 20 procent doporučené denní hodnoty vitaminu C v pouhém 1 šálku. Všichni víme, že vitamín C pomáhá při nachlazení, ale věděli jste také, že je to ono první obranná linie proti rakovině? My také ne!
6
Zlepšuje vaši náladu
Dýně vám nejen zvedne náladu, protože jste rádi, že ji jíte, ale ve skutečnosti pomáhá vašemu tělu produkovat serotonin -přirozený hormon zlepšující náladu.
7
Má nízký obsah tuku
Budu jíst jídlo přísně, protože má nízký obsah tuku, ne nutně proto, že chutná skvěle. S dýní získávám to nejlepší z obou světů - chutné jídlo obsahující méně než 1 gram tuku na šálek.
8
Snižuje riziko rakoviny prsu
Dýně obsahuje karotenoidy, které snižují riziko rakoviny. Ve skutečnosti ženy, které konzumovaly velké množství karotenů, měly nejnižší riziko rakoviny prsu.
9
Je to proti stárnutí
Dýně pomáhá udržovat pokožku před tvorbou vrásek, a to jak po jídle, tak i aplikován na kůži. Vmasírujte trochu dýňové náplně do pokožky a nechte ji několik minut působit, aby byla pokožka hladší a mladší.
10
Chutná skvěle
Dýně je dobrý - máme pravdu nebo máme pravdu? Zkuste to chai dýňové smoothie z řeckého jogurtu nebo tyto snadné dvousložkové dýňové sušenky.
Více receptů na dýně
Jednoduchý karamelový dýňový dort
Veganská pikantní dýňová polévka s citronovou trávou a kokosovým mlékem
Dýňové a šlehačkou plněné koláčky
