Vytáhněte svoji nejroztomilejší zástěru, předehřejte troubu a vložte Vánoční prázdniny ve svém přehrávači DVD k poslechu na pozadí. Období prázdninového pečení je tady, ale nemusí to být velká fuška. Místo toho z toho udělejte příležitost strávit trochu času navíc se svým oblíbeným rande.
Pokud jsou haly vyzdobeny a sníh začal padat, je třeba udělat ještě jednu věc, aby byla prázdninová sezóna kompletní. Začněte samozřejmě péct a naplňte svůj domov slavnostními sladkostmi a dezerty, které můžete věnovat jako dárky nebo si vše nechat pro sebe. Prázdninové pečení může být často fuška, a tak místo váhavého vytahování mouky a ručního mixéru udělejte z tohoto procesu zábavnou rande pro sebe a své miláčky. Najděte si své oblíbené vánoční filmy a zavažte se, že celý den budete sledovat své oblíbené, zatímco budete péct.
Dobrý filmový maraton zahrnuje kombinaci komedie, romantiky, klasiky a moderních vánočních hitů. Naše fronta na vánoční filmy bude zahrnovat:
-
ŘEKNI NÁM: Jaký je váš oblíbený vánoční film? Podělte se v komentářích níže!
Láska nebeská
- Zázrak na 34. ulici
- Elf
- Úšklebek
- Dovolená
- Vánoční příběh
Začněte péct extravaganci s těmito špičatými mátovými koláčky z máty peprné. Vzhledem k tomu, že crème de menthe již máte, můžete také přidat trochu do hrnku horké čokolády a zábava může začít. Čokoládové sušenky byly upraveny z Williams-Sonoma'S recept.
Špičaté peprné mátové moka koláče
Poskytuje 12 koláčů
Složení:
- 1/2 hrnku moučkového cukru
- 1-3/4 šálky univerzální mouky
- 1/2 šálku neslazeného kakaového prášku
- 1-1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1/4 lžičky soli
- 8 polévkových lžic (1 tyčinka) nesoleného másla, pokojové teploty
- 1-1/4 šálky cukru
- 2 vejce
- 2 lžíce espressa
Poleva:
- 1/4 šálku másla
- 1 unce smetanového sýra
- 2 hrnky moučkového cukru
- 4 lžíce crème de menthe
- Drcené mátové bonbóny na ozdobu
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Dva plechy vymažte máslem. Cukrářský cukr dejte do mísy a dejte stranou.
- V jiné míse smíchejte mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl. Dát stranou.
- Ve velké míse pomocí elektrického mixéru vyšlehejte máslo a cukr na střední rychlost, dokud nebudou krémové, asi tři minuty. Vypněte mixér a gumovou stěrkou seškrábněte misku. Přidejte jedno vejce a šlehejte na střední rychlost, dokud se nerozmixuje. Přidejte druhé vejce a espresso a šlehejte, dokud se nerozmixují.
- Vypněte mixér a přidejte moučnou směs. Šlehejte na nízkou rychlost, dokud se nespojí.
- Těsto stočte do malé kuličky. Kuličku stočte do cukrářského cukru, dokud nebude zakrytá. Kuličky položte na připravený plech. Opakujte a rozmístěte koule zhruba dva palce od sebe.
- Když je plech na pečení plný, vložte jej do trouby a pečte cukroví, dokud nebude prasklé a nafouknuté, 10 až 12 minut. Pomocí kuchyňských rukavic vyjměte plech z trouby a položte jej na rošt na 15 minut.
- Pomocí kovové stěrky přesuňte sušenky na rošt a nechte zcela vychladnout. Opakujte se zbytkem cookies.
Na polevy:
- Smíchejte máslo, smetanový sýr a cukr. Pomalu přidávejte krém, dokud nebudete mít požadovanou konzistenci. Můžete také použít extrakt z máty peprné a trochu mléka, pokud nechcete alkohol v polevě.
- Když jsou sušenky chladné, rozetřete na dno jedné sušenky lžíci polevy. Navrch dáme další sušenku a okraje stočíme do kousků máty peprné.
- Uchovávejte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě.
Další recepty na sváteční cukroví
Naše nejlepší recepty na vánoční cukroví
Tradiční vánoční cukroví
Jednoduché recepty na vánoční cukroví
