Muffiny z mrkvového dortu Quinoa - SheKnows

Vynechejte slazené cereálie a k snídani si dejte zdravý muffin z quinoa mrkvového dortu. Jsou ideální pro jídla na cestách.

Související příběh. Padma Lakshmi's Berry Pie se zdvojnásobí jako sladká pochoutka a lahodná snídaně

Zdravý začátek
do tvého dne

Vynechejte slazené cereálie a k snídani si dejte zdravý muffin z quinoa mrkvového dortu. Jsou ideální pro jídla na cestách.

Quinoa si razí cestu do každého jídla a nyní máme snídani pokrytou. Tentokrát je upečený v lahodně zdravém muffinu z mrkvového dortu, který vás zasytí a pomůže vám správně začít den.

Recept na muffin se snídaní z mrkvového dortu Quinoa

Výnosy 6

Složení:

• 1/2 hrnku celozrnné mouky
• 1/2 šálku vařená quinoa
• 1/3 šálku cukru
• 1 lžička skořice
• 1/4 čajové lžičky muškátového oříšku
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1/2 šálku zakysané smetany bez tuku
• 1/4 šálku neslazené jablečné omáčky
• 2 lžíce medu
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 vejce
• 3/4 šálku najemno nastrouhané mrkve
• 1/4 šálku rozinek
• 2 lžíce nasekaných vlašských ořechů

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Odstraňte přebytečnou vodu z nastrouhané mrkve tak, že ji zatlačíte mezi 2 papírové utěrky, aby se vypustila.
2. Ve velké míse smíchejte mouku, quinoa, cukr, skořici, muškátový oříšek a prášek do pečiva.
3. V jiné míse smíchejte zakysanou smetanu, jablečnou omáčku, med, vejce a vanilku do hladka. Nalijte mokré přísady do suchých přísad. Míchejte, dokud se vše nespojí. Přidejte mrkev, rozinky a vlašské ořechy a míchejte, dokud se vše nespojí.
4. 6 jamek na formu na muffiny namažte (nebo vyložte papíry na muffiny). Těsto nalijte rovnoměrně do jamek, asi do 2/3.
5. Pečte 18-22 minut, nebo dokud se horní část nedotkne.

Více denní chuti

Jablečné prstencové palačinky
Pánev ke snídani s chorizem a vejci
Glazované muffiny z citronového máku

Zanechat komentář