Připraveni nebo ne, Den díkůvzdání je téměř tady. Jsi připravený? Co je třeba udělat, počínaje 48 hodinami předem, abyste si zajistili hladký Den díkůvzdání!
Je úterý, listopad 26, pouhé dva dny před Dnem díkůvzdání, a vy jste nic neudělali. Naštěstí s trochou organizace a spoustou motivace máte ještě čas na to, abyste si ještě vybrali tu nejúžasnější díkůvzdání! Zde je postup.
48 hodin před (úterý odpoledne)
Dvě slova: Potraviny. Prodejna. Úterý je den, kdy se musíte spokojit s recepty, vytvořit si seznam na nákup v obchodě s potravinami (a dvakrát ho zkontrolovat!) A začít nakupovat. Obchody budou zaneprázdněny, ale v příštích několika dnech nedostanou žádné zkrocení, takže to neodkládejte. Pokud se stále rozhodujete pro recepty, máme pro vás pár lahodných a oblíbených doporučení:
- Jablečný cheddarový chléb. Funguje to jako perfektní předkrm, který si hosté mohou vychutnat při čekání na večeři. Navíc je jeho výroba velmi snadná a může být vyrobeno předem!
- Plnění klobás, jablek a Brie. Ochutnejte tradiční nádivku s touto verzí klobás, jablek a Brie. Navíc už budete mít jablka pro svůj cheddarový chléb!
- Krůtí prsa na víně. Ideální, pokud pořádáte menší párty.
- Špičková krémová bramborová kaše. The nejlepší (a nejjednodušší!) bramborová kaše recept kolem!
Nezapomeňte také na nápoje!
42 hodin před (úterní noc)
Mějte to jednoduché a organizujte si to. Nedělejte si starosti s pečením koláčů nebo loupáním brambor předem, jednoduše rozložte všechny své recepty a seskupte podobné položky (zásoby pečiva, krůtí suroviny atd.).
30 hodin před (středa ráno)
Upečte koláče. Koláče a dezerty se snadno uchovávají alespoň několik dní a některé se obvykle zlepšují, když sedí v chladničce a absorbují veškerou sladkou dobrotu. Upečení koláčů ve středu ráno bude obrovská váha, která se vám zvedne z ramen. Přijďte ve středu odpoledne, na dezert už nemusíte ani myslet!
24 hodin před (středa odpoledne)
Připravte si dvě nebo tři přílohy. Přestože jste celé dopoledne jen pekli, ve čtvrtek budete mnohem šťastnější, protože víte, že je hotových i několik stran. Mezi dobře zmrazené pokrmy patří:
- Kastrol ze sladkých brambor.
- Mini zelené fazolky (můžete si je připravit úplně předem nebo všechny ingredience spojit, aby byly připraveny péct další den).
- Farro, špenát a brusinkový salát (připravte si večer a zítra přidejte dresink).
Připravte si také brusinkovou omáčku a skladujte v chladničce až do doby podávání.
18 hodin před (středa večer)
Čas na úklid. Pečete a vaříte celý den, takže dnes večer je ideální čas uklidit nepořádek v kuchyni, umýt podlahy, uklidit koupelnu pro hosty, prach a nepořádek. Pokud je to možné, požádejte manžela nebo děti, aby vám pomohli s úklidem. Až bude vše hotovo, zapněte klasický film s prázdninovou tématikou, jako je např Vánoční příběh nebo Vánoční prázdniny National Lampoon.
6 hodin předem (čtvrtek ráno)
Krůtu připravte a dejte do trouby. Krůta s hmotností 12 liber trvá asi 4 hodiny, takže ji naplánujte (krůty obvykle potřebují 15–20 minut vaření na libru).
Prostřít stůl. Zajistěte pro své hosty dostatek prostírání, nádobí a židlí. Pokud máte málo jídla, doporučujeme použít papírové talíře s motivem díkůvzdání pro děti a dezert.
2 hodiny předem (čtvrtek odpoledne)
Udělejte bramborovou kaši (nezapomeňte na omáčka!) a začněte ohřívat všechny pokrmy, které jste vyrobili s předstihem. Připravte si všechny předkrmy a pusťte se do nápojů. Hosté přijedou brzy a čím více toho stihnete, tím více si můžete odpočinout a užít si dovolenou!
Pár tipů na závěr
- Pokud si uvědomíte, že jste na Den díkůvzdání něco zapomněli, požádejte hosta, aby to přinesl.
- Dostatečně se vyspat. Jakkoli lákavé může být zůstat u pozdního vaření a přípravy, dostatek spánku je nutností.
- Dělat přestávky Například poté, co skončíte s pečením koláčů, si dopřejte prostoje (možná si zdřímněte), než se ponoříte do příloh.
- Nebojte se požádat o pomoc. Pokud vás jen myšlenka na přípravu všech pokrmů zdrtí víc, než byste si chtěli připustit, požádejte každého hosta, aby přinesl jídlo, nebo pozvěte blízkého přítele/hosta, aby vám pomohl s přípravou jídla.
Více o díkůvzdání
Zkušený dívčí průvodce bezlepkovým Den díkůvzdání
Odlehčené menu jižní díkůvzdání
Dny díkůvzdání s rozpočtem
