Smoothie, které je rychlé na přípravu a nabité skvělými přísadami, může být fantastickým řešením pro ty, kdo jsou na cestách. Zde je několik doporučení pro výrobu fantastických a zdravých.
Smoothie může být skvělá svačina nebo nápoj - plný živin a minerálů, -li smíchali jste zdravou verzi. Tyto nápoje mohou mít často klamavě vysoký obsah kalorií a cukru, a tak vám hladinu cukru v krvi posílají na horskou dráhu. Zde jsou vaše základní kroky k přípravě smoothie, s některými doporučeními, jak je zabalit zdravěji.
Vyberte si základní přísadu nebo předkrm
- Voda nebo led. Oba tyto mají tu výhodu, že jsou bez kalorií, přičemž ten druhý nabízí tu výhodu, že vytvoříte studené smoothie s kašovitou strukturou.
- Ovocný džus. To může mít vysoký obsah cukru. Sladké krájejte raději pomocí skutečné přírodní šťávy než „ovocného nápoje“ nebo šťávy s přidanou fruktózou.
- Mléko, jogurt nebo sójová nebo mandlová mléka. Ty přinášejí do vašeho smoothie bílkoviny.
Přidejte své ovoce a/nebo zeleninu
Lze použít prakticky jakoukoli kombinaci ovoce nebo zeleniny. Experimentujte s různými a obměňujte kombinace.
- Čerstvé nebo mražené produkty budou fungovat; zmrazené však nabídne výhodu chlazení vašeho smoothie a dodá mu hustší strukturu.
- Více ovoce se může promítnout do vyššího cukru, ale pokud používáte ovoce, budete méně pravděpodobně potřebovat sladidlo. Pokud přidáváte sladidlo, vyzkoušejte přírodní možnosti, jako je med, pravý javorový sirup nebo dokonce datle.
- Pokud zelenina mění chuť vašeho smoothie příliš podle vašeho vkusu, zvažte přidání práškového nebo tekutého koncentrátu zelených z vašeho přirozeného obchodu se zdravou výživou.
Přidejte trochu bílkovin a vlákniny
- Syrovátka nebo konopný prášek jsou jednoduché způsoby, jak doplnit bílkoviny ve vašem koktejlu-což způsobí, že vaše smoothie bude více zasytit a zároveň z něj vytvoří skvělý regenerační nápoj po tréninku.
- Přidejte trochu mletého lněného semínka a těžit z omega-3 mastných kyselin a vlákniny, které nabízí, což může pomoci snížit riziko srdečních chorob, některých druhů rakoviny a cukrovky. Dodá vašemu smoothie také lehce sladkou a oříškovou chuť. Mějte na paměti, že mleté lněné semínko vaše smoothie zahušťuje, takže možná budete muset upravit množství základní tekuté přísady.
Nyní zapněte mixér a užívejte si!
Další recepty na zdravou výživu
Míchaný ovocný salát s receptem na pikantní dresink
Recept na kuřecí salát z farmy
Salát ze syrové kapusty a grapefitu
