Ať už milujete sekt nebo ne, pravděpodobně si na Silvestra vypijete alespoň jednu skleničku. Pokud však máte rozpočet, klasické možnosti jako Šampaňské jsou pravděpodobně mimo vaši cenovou kategorii. Dobré zprávy? V současné době je na trhu spousta zábavných, slavnostních šumivých vín pod 20 dolarů, připravených k vyskočení při loučení s rokem 2018.
Ačkoli žádná z níže uvedených možností není technicky Champagne - tento název je vyhrazen pro vína vyrobená z hroznů pěstovaných specifickým způsobem v konkrétní oblasti Francie - cítí se stejně fantasticky. Některé jsou sladké a ovocné; ostatní jsou sušší s tóny koření nebo květin. Všech 14 z nich má společného to, že mají méně než 20 dolarů za láhev a doporučují je odborníci na víno, kteří opravdu vědí své.
Pokud plánujete večírek na prosinec 31, zásobte se několika níže uvedenými lahvemi na zaručeně dobrý čas. A pokud jste typ člověka, který si v novém roce rád zazvoní na gauči, můžete to také udělat s lahví bublin.
Třpytivá bílá směs Finke
"Tato směs je exkluzivní malosériové šumivé americké řemeslo," řekl Brooke Matthias, ředitel vína Winc, říká SheKnows. "Směs Chenin blanc a chardonnay, tato láhev byla vyrobena metodou charmat, aby produkovala živé bubliny, jas a svěžest." Je ideální pro všechny vaše novoroční oslavy a samozřejmě může být použit jako hlavní přísada do vašeho svátečního mimózového baru. “
Třpytivá bílá směs Finke 2017, cena 13 $ Winc
Finkeovo šumivé chardonnay ve sudu
"Tato láhev šumivého chardonnay byla zralá ve věku 10 měsíců kvůli větší textuře a komplexnosti," říká Matthias. "V této konkrétní lahvi najdete příjemné tóny briošky a trochu extra bohatství ze stárnutí." Po několika shovívavých svátečních jídlech najde váš žaludek pohodlí v této jemné, šumivé chardonnay. “
Finkeovo šumivé chardonnay ve věku sudů, 20 dolarů za Winc
Finkeův šumivý Chenin blanc
"Tento šumivý Chenin blanc je lehký, jemně sladký a aromatický a je mým oblíbeným společníkem při výběru dezertu," říká Matthias. Použijte jej k výrobě Objeví se šampaňský dort a poté podejte láhev na boku.
Finkeův šumivý Chenin blanc, 18 dolarů ve Winc
Dark Horse jiskřivý brut nonvintage
Vinařka Beth Liston říká SheKnows, že toto víno je živé s vrstvami ovocné chuti z jablek a hrušek. Podávejte s ozdobným sýrovým talířem - ovocné tóny proříznou krémový sýr.
Dark Horse jiskřivý brut nonvintage, 12,99 $ za Nabídky vína
Dark Horse šumivé brut rosé nonvintage
Toto hezké růžové víno je zábavné, říká Liston. Je super ovocný, s příchutí pocházející z peckového ovoce, citrusů a červených bobulí.
Dark Horse šumivé brut rosé nonvintage, 12,99 $ za Nabídky vína
La Marca Prosecco
Víno je vyrobeno z hroznů pěstovaných v severoitalském družstvu a je svěží a osvěžující s květinovými tóny. Pokud máte v plánu popíjet hodiny - a není to takový název hry na Silvestra? - několik lahví vám projde.
La Marca Prosecco, 12,99 $ za Nabídky vína
Masottina prosecco Treviso D.O.C., brut NV
"Je to živé a elegantní prosecco s jemnou mineralitou," říká Mia Martensson, sommelier Seven Stars Resort & Spa v Turks & Caicos, říká SheKnows. S vůní čerstvých citrusů, klasickými květinovými tóny a zelenými jablky Martensson říká, že je ideální pro snadné pití s lehkými tapas a přáteli a dobře se spojí s lehčími pokrmy z mořských plodů, jako jsou ústřice, ceviche a sushi.
Masottina prosecco Treviso D.O.C., brut NV, 12,99 $ za Sokolin
Juvé & Camps Reserva de la Familia grand reserva brut
"Cava má typicky bledě zlatou barvu s bohatým a elegantním nosem, který začíná zralým bílým ovocem a směřuje k tónům pocházejícím ze stárnutí," řekl Angelo Martelli, ředitel vína z Fairway trhy, říká SheKnows. "Na patře je to extrémně svůdné, se svěží, příjemnou texturou a dlouhým závěrem, který opět připomíná bílé ovoce." [Hodí se dobře k rýžovým pokrmům, sýrům, bílému masu, rybám, mořským plodům. “
Juvé & Camps Reserva de la Familia grand reserva brut, 19,99 $ za Wine.com
Isotta Manzoni Prosecco D.O.C. Cuvée Giuliana
Martelli popisuje toto víno jako „bohaté a velmi vrstvené prosecco s charakterem sušené hrušky a jablka, které ukazuje jen náznak koření, konkrétně muškátového oříšku. Je plná... se svěží a suchou kůží. “
Isotta Manzoni Prosecco D.O.C. Cuvée Giuliana, 11,99 $ za Mluvíme o víně
Lucien Albrecht Crémant d’Alsace Brut Rosé
"Hledáte skvělé francouzské šumivé?" Je to skvělé rosé se zralostí pocházející ze sladkého ovoce. Je to suché, ale elegantní, “říká Martelli. "Užijte si s lososem, sýrem, krůtím masem nebo čerstvým ovocem." Je to 100 procent pinot noir - krémové a chutné. “
Lucien Albrecht Crémant d’Alsace Brut Rosé, 18,99 $ za Wine.com
Lot 49 šumivé růžové
Toto zábavné šumivé víno je vyrobeno z pinot noir pěstovaného na vinicích v severních italských oblastech Trentino a Alto Adige. "Šumivé růžové má světle růžovou barvu s okouzlujícím šuměním a tóny jahod, mučenky a okvětních lístků růží," říká Brett Vankoski, spoluzakladatel a ředitel vína z 90+ sklepů, říká SheKnows. "Pristinely čistý a bublinkový, tato prskavka je skvělá pro sváteční brunch uzeného lososa, quiche a čerstvého ovoce."
Šarže 49 šumivých růžíé, 10,62 $ na 90+ sklepů
Lot 50 Prosecco
"Tato italská prskavka je vyrobena z hroznů sklizených ve vinicích situovaných v kopcích a údolích italského Benátska," říká Vankoski. "Může se pochlubit vůní čerstvé broskve a náznaky zázvoru a šeříku." Křupavý citrusový povrch dělá z tohoto prosecca perfektní přílohu k mořským plodům, zejména k slavnostnímu šíření sushi. “
Lot 50 Prosecco, 10,62 $ na 90 + sklepy
Lot 134 Moscato d’Asti
"Na rozdíl od mnoha sirupově sladkých vín Moscato je tento Moscato d’Asti ostrý, vyvážený a má správné množství sladkosti a šumivosti," říká Vankoski. "Naplň sklenici a začnou proudit vůně šťavnaté broskve a voňavého medu." Spárujte s podobně sladkými koláči a pečivem, jako jsou ovocné koláče a sušenky obsahující mandle nebo sušené ovoce. “
Lot 134 Moscato d’Asti, 10,62 $ za 90+ sklepů
Lot 141 organické prosecco
"Hrozny z ekologického zemědělství ze severovýchodní Itálie tvoří toto suché, svěží a křupavé prosecco s mladistvou vůní černého bezu, citrusů a šťavnaté broskve," říká Vankoski. "Podávejte s prázdninovou deskou uzenin s čerstvě nakrájeným prosciuttem a stařeným parmezánem."
Lot 141 organického prosecca, 12,74 $ za 90+ sklepů
