Polévka umožňuje rychlé a snadné komfortní jídlo, zvláště když je venku chladno. Ale kromě faktoru pohodlí může polévka opravdu prospět tělu i duši. Pokračujte v čtení a dozvíte se více o schopnostech „polévky“ vašeho oblíbeného teplého jídla.
1. Zahřívá vás to
Miska husté polévky určitě potěší. Pokud se však snažíte zůstat v pohodě v chladném počasí, trik na zahřátí prstů na rukou a nohou může ležet v misce polévky. Podle odborníků na výživu může horká polévka zvýšit základní tělesnou teplotu zahřát vás zevnitř ven.
2. Uvařte to a zapomeňte na to
Na rozdíl od mnoha předkrmů je vydatná polévka jedním z mála hlavních chodů, které vám umožní hodit její přísady do holandské trouby a odejít až do večeře.
Více:Pikantní asijská polévka z kuřecích nudlí poprchá v zimě
3. Spokojenost zaručena
Vysoký obsah vody v polévce znamená, že může uspokojit vaši chuť k jídlu zdravým a hydratačním způsobem. Podle citované studie ze dne
BBC novinky, lidé, kteří jsou dobře hydratované s polévkami jsou více spokojeni se svým jídlem a méně pravděpodobně konzumují zbytečné kalorie, když jedí.4. Polévka zlepšuje toleranci vegetariánů pro mladé
Zjistila to studie z Nizozemska batolata, která dostávala polévky nabité zeleninou a bylinkami po dobu sedmi týdnů se zlepšila tolerance vůči zelenině všeho druhu ve srovnání s batolaty, která nejedla polévku. Berte to, mladí.
5. Snižuje bolesti
Kuřecí polévka nemůže způsobit, že nemoc zmizí, ale existuje důvod, proč je známá jako přírodní domácí lék v období nachlazení a chřipky. Klinika Mayo uvádí, že kuřecí polévka působí protizánětlivě a dokáže vyčistit i hlen. Výsledkem je samozřejmě zmírnění nepříjemných příznaků.
6. Vitamíny a minerály nezmizí
Na rozdíl od jiných způsobů vaření si polévky uchovávají vitamíny a minerály z vařené zeleniny, protože když skončíte, vodu nevyhazujete. Tato voda plná vitamínů se stává součástí slaného a lahodného vývaru.
Více:DIY ‘cup nudle’ - okamžitý oběd, při kterém se nebudete stydět jíst v práci
7. Je těžké to pokazit
Bojujete se každý večer připravit chutné jídlo? Polévky jsou notoricky obtížné pokrmy, které je možné pokazit. Pokud nejste s prvním pokusem spokojeni, přidejte další něco, a dopadne to dobře.
8. Snadno s nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem vlákniny
Pokud si nedáte polévku na smetaně, většina polévek je plná fazolí, libového masa a zeleniny. Všechny tyto přísady jsou známé svým nízkotučným a vysokým obsahem vlákniny, což z polévky činí úžasně zdravé jídlo.
9. Polévka je vegetariánské vozidlo
Protože poměry a měření nejsou přísná věda polévkové recepty, můžete si pohrát s přidáním zeleniny do jídla. Pyré a kořenová zelenina do vaší polévky pro krémovější a chutnější verzi bez přidaného tuku nebo zbytečných kalorií.
10. Jeho vůně naplní váš domov
Existuje něco lepšího než vůně slaných bylin a zeleniny, která naplňuje váš domov v zimě? Ani náhodou.
Více:Smažené stříkačky na zlaté rybky jsou nejlepší způsob, jak jíst rajčatovou polévku
11. Jednoduché zmrazení a ohřátí
Jako byste ještě nebyli přesvědčeni, polévky dobře přecházejí z sporák do mrazáku a pak do mikrovlnky. Udělejte si jeden večer obrovský hrnec polévky a můžete z něj udělat chutný oběd na další dny.
Aktualizovala Bethany Ramos dne 2/10/16
