Nedělní večeře: Sýrové krevety a krupice - SheKnows

Tato jižní specialita je jednoduchá při přípravě a přísadách. Asi to je to, co pomáhá dělat to tak dobře.

Související příběh. Připravte si na pánvi masové kuličky s rychlou domácí marinarou pro snadnou italskou hostinu

Na nedělní večeři s jižanským nádechem podávejte pokrm jako sýrové krevety a krupici. Toto je příjemné jídlo, které si můžete vychutnat v každém ročním období.

Mnoho lidí přidává do tohoto pokrmu slaninu pro jeho kouřovou a slanou chuť. Místo slaniny jsem použil chipotle papriky v adobo omáčce pro jiný druh kouřového a kořeněného vkusu.

Sýrový recept na krevety a krupici

Slouží 4

Složení:

• 1 libra zmrazených krevet, rozmrazených, ocasy odstraněny
• 1 šálek nevařené krupice
• 1 šálek strouhaného sýra Monterey Jack
• 1 šálek strouhaného sýra čedar
• 1/2 lžičky papriky
• 1 lžíce másla
• 1 lžíce olivového oleje
• 1/2 lžičky soli
• 1/4 lžičky mletého černého pepře
• 2 stroužky česneku, mleté
• 2 chipotle papriky v adobo omáčce, mleté, plus 1 lžička adobo omáčky (více podle chuti)
• 2 lžíce citronové šťávy
• 2 lžíce čerstvé petrželky, nasekané

Pokyny:

1. Křupky uvaříme podle návodu na obalu. Po dokončení vaření vyjměte z tepla a přidejte papriku a sýr.
2. Smíchejte sýr na krupici, zakryjte pánev a dejte stranou.
3. Na pánev na středním ohni přidejte máslo a olivový olej. Přidejte krevety, sůl a černý pepř a míchejte, vařte asi 1 minutu.
4. Přidejte česnek, papriku a adobo omáčku. Promíchejte a vařte další 2 až 3 minuty.
5. Odstraňte z tepla, přidejte citronovou šťávu a petrželku a promíchejte.
6. Kroupy dejte do servírovací misky s krevetami a omáčkou nahoře.
7. Podávejte teplé.

Dopřejte si nedělní večeři v jižním stylu.

Další recepty na nedělní večeři

Grilovaný kuřecí kebab z javoru a chipotu
Červené thajské kari táhlo vepřové tacos se slaw
Vydatné těstoviny s hovězím ragu