Nová studie naznačuje, že muži s vysokou hladinou rybího tuku v těle mají větší pravděpodobnost vzniku rakoviny prostaty.
Rybí olej je nejoblíbenějším doplňkem v USA, ale a nová studie může u některých spotřebitelů přehodnotit jejich výběr, zda si jej koupit.
Nová studie v Journal of the National Cancer Institute naznačuje, že doplňky by mohly vést ke vzniku rakoviny prostaty. Ve skutečnosti měli muži s vysokou hladinou rybích tuků v krvi o 43 procent vyšší pravděpodobnost vzniku rakoviny prostaty než ti s nejnižšími hladinami.
Nový výzkum zjistil, že souvislost mezi omega-3 rybími oleji a rakovinou prostaty byla zaznamenána u rakovin nízkého i vysokého stupně. Vysoce kvalitní rakovina prostaty je typ, u kterého je vysoké riziko vážných problémů. Téměř všichni muži, kteří zemřeli na rakovinu prostaty, měli vysoce kvalitní variaci.
Ryby a rybí olej zahrnují omega-3 mastné kyseliny, kyselinu dokosahexaenovou (DHA) a kyselinu eikosapentaenovou (EPA). Kyselinu alfa-linolenovou (ALA)-třetí omega-3-lze v malém množství převést na DHA.
Jsou omega-3 rybí oleje škodlivé? Mastné kyseliny mohou mít na lidské tělo komplexnější účinek, než se dříve předpokládalo.
"Máme tendenci mluvit o dobrých a špatných jídlech, dobrých živinách a špatných živinách," řekl doktor Theodore Brasky, odborný asistent výzkumu na univerzitě v Ohiu State University Comprehensive Cancer Center, který vedl studie.
Řekl, že živiny v rybách bojují se škodlivým zánětem, ale mohou také způsobit oxidační poškození buněčné DNA podobně, jako na tělo působí stres.
V posledních letech byl omega-3 rybí olej spojen s nižšími srdečními chorobami a rizikem Alzheimerovy choroby. Pokyny pro Američany týkající se stravy v roce 2010 doporučují, aby si lidé vyměnili bílkoviny s vysokým obsahem tuku za plody moře, včetně tučných ryb, jako je losos, pstruh a tuňák. American Heart Association schvaluje konzumaci ryb (zvláště tučných ryb, jako je losos) dvakrát týdně a Úřad pro potraviny a léčiva (FDA) uvádí, že až tři gramy rybího oleje denně jsou „obecně považovány za bezpečný."
Další články o zdravých tucích
Recepty s vysokým obsahem zdravých tuků
Mnoho výhod omega-3 mastných kyselin
Zdravé recepty s vlašskými ořechy bohatými na omega-3
