Naše místní pizzerie se nachází mezi mým domem a tělocvičnou, kde jsem nábožensky pětkrát týdně v 17 nebo 18 hodin. Jak si asi dovedete představit, tohle nechává nás jíst pizzu (přesněji buvolí kuře, sicilskou) až příliš často, což do značné míry neguje jakýkoli pokrok, kterého bych mohl dosáhnout hodinu předtím v tělocvičně.
Ale hej, vždy jsem říkal, že hlavním důvodem, proč cvičím, je to, že rád jím.
Za 16,96 $ (ano, znám přesnou částku, kterou to stojí) koláč, je však směšné to rozdávat jednou až dvakrát týdně, zvláště když uvážím, že vařím jídlo pro život. Což je přesně místo, kde přicházejí tyto brambory plněné pizzou.
Pokud by dvakrát pečené brambory a pizza měly dítě, bylo by to toto-upečená bramborová skořápka nabitá všemi příchutěmi pizzy, včetně mazlavého sýra. Pokud feferonky a papriky nejsou vaše věc, můžete přidat libovolné polevy na pizzu, které běžně dostanete.
Recept na brambory plněné pizzou
Pizzový večer se zvratem! Tyto brambory jsou plněné veškerou chutí pizzy, kterou milujete. Předvařte je v mikrovlnné troubě pro ještě snazší jídlo na noc.
Slouží 4
Doba přípravy: 5 minut | Neaktivní čas: 5 minut | Doba vaření: 50 minut | Celkový čas: 1 hodina
Složení:
- 4 středně červené brambory
- 1/4 šálku nakrájené zelené papriky nakrájené na kostičky a další na přelití
- 1/4 šálku nakrájených feferonek
- 1/2 šálku pizzy nebo marinarové omáčky a další na přelití
- 1 šálek nastrouhané mozzarelly a další na přelití
Pokyny:
- Zahřejte troubu na 400 stupňů F a vyložte plech hliníkovou fólií.
- Brambory očistěte a vidličkou nebo nožem do nich propíchněte otvory. Umístěte je na plech a pečte asi 45 minut, dokud nezměknou. Alternativně je můžete vařit v mikrovlnné troubě pro rychlejší možnost.
- Upečené brambory vyjmeme z trouby, rozkrojíme podélně na polovinu a necháme 5 minut vychladnout.
- Opatrně vydlabejte vnitřek brambor a nechte skořápku neporušenou. Vložte bramborové maso do mísy.
- Do mísy přidejte papriky, feferonky, rajčatovou omáčku a sýr a rozmačkejte spolu s bramborovou dužinou.
- Bramborové skořápky vložte zpět na plech a naplňte je směsí.
- Každý brambor posypte další omáčkou, paprikou a sýrem.
- Pečte dalších 5 až 7 minut, dokud se sýr nerozpustí.
Pro spoustu skvělých receptů, jako je ten náš Stránkuji na Facebooku.
Více receptů na brambory
Kari brambory
Sýrové dvakrát pečené brambory
Mini brambory plněné brokolicí a sýrem