Bang bang shrimp je klasický předkrm Bonefish Grill. Prozradíme vám tajemství jejich jídla, abyste si ho mohli připravit i doma.
Související příběh. Mini pizzy Giada De Laurentiis s mini prosciuitto topem jsou neodolatelně roztomilé a chutné
Nejméně jednou za měsíc požádám svého manžela, aby mě vzal do Bonefish Grill, abych dostal objednávku krevety bang bang. Je můj oblíbený, protože krevety jsou křupavé a krémová omáčka pikantní. Je to dokonalá rovnováha koření a chuti. Do své omáčkové směsi vždy přidám trochu Srirachy navíc, ale pokud dáváte přednost jemným věcem, přidejte jen trochu. Věřte mi, toto lahodné jídlo si zamilujete.
Kopie recept na bang bang krevety
Výnos 1 libra
Složení:
- 1/2 hrnku majonézy
- 1/4 šálku sladké chilli omáčky
- 3-5 kapek omáčky Sriracha
- Rostlinný olej
- 1/2 šálku kukuřičného škrobu
- 1 lžička košer soli
- 1 lžička mletého pepře
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- 1 libra očištěných, vyloupaných a zbavených krevet
Pokyny:
- V malé misce smíchejte majonézu, sladkou chilli omáčku a Sriracha. Odložte stranou, zatímco připravujete krevety.
- Na velkou pánev přidejte 1/2 palcový rostlinný olej a dejte na středně vysokou teplotu.
- V mělké misce smíchejte kukuřičný škrob, sůl, pepř a česnek. Hoďte krevety, aby se lehce obalily.
- Když je olej horký, přidejte krevety. Vařte několik minut, otočte a vařte na druhé straně. Krevety se uvaří rychle a po úplném uvaření zrůžoví. Neplňte pánev a vařte krevety v dávkách. V případě potřeby přidejte více oleje.
- Jakmile jsou všechny krevety uvařené, vhoďte je do majonézové směsi a ihned snězte.
Další recepty na krevety
Krevety s citronovou majonézou
Krevety na pánvi se zázvorovou omáčkou ze sezamového česneku
Krevety žluté
