Muffiny z čokoládového arašídového másla jsou báječným nízkokalorickým pokrmem-SheKnows

Čokoláda pro snídaně je nejvyšší shovívavost. Když se nad tím zamyslíte, cítíte se hříšně. A čokoláda a arašídové máslo dohromady? Zapomeň na to! To by bylo příliš podobné pojídání šálku arašídového másla a neodvážili byste se sklonit se tak nízko. Máte přece své standardy.

Související příběh. Dobře míněné dárky, které byste neměli darovat někomu, kdo se zabývá neplodností

t

• Realita je však taková, že čokoláda se všemi svými antioxidačními vlastnostmi má ve zdravé výživě dobré pevné místo a měli byste této skutečnosti využít. Vyměňte veškerý cukr a sacharidy a čokoláda je ve skutečnosti docela rozumná snídaně. Tyto čokoládové muffiny z arašídového másla určitě chuť hříšné, ale přicházejí s méně než 5 gramy čistých sacharidů a pod 300 kalorií, zapadají přímo do vaší zdravé stravy.

t

Vírivé muffiny z čokoládového arašídového másla

tNutriční hodnoty (slouží 12):

tPotravinová energie: 275 kcal; Celkový tuk: 23,34 g; Kalorie z tuku: 210; Cholesterol: 68mg; Sacharidy: 18,17 g (10 g sacharidů z erythritolu); Celková dietní vláknina: 3,48 g; Bílkoviny: 10,76 g; Sodík: 283 mg

Složení:

• 2 hrnky mandlové mouky

t

• 1/2 šálku sladidla Swerve nebo jiného granulovaného erythritolu

t

• 1/3 šálku kakaového prášku

t

• 1/3 šálku neochuceného syrovátkového proteinového prášku

t

• 2 lžičky prášku do pečiva

t

• 1 čajová lžička granulí instantní kávy (volitelně, ale zvyšuje chuť čokolády)

t

• 1/4 lžičky soli

t

• 3 velká vejce, lehce rozšlehaná

t

• 1/2 šálku rozpuštěného másla

t

• 1/2 šálku neslazeného mandlového mléka

t

• 1 lžička vanilkového extraktu

t

• 1/2 šálku krémového arašídového másla

Instrukce:

t
1. Předehřejte troubu na 325 stupňů F a formu na muffiny vyložte papírovými vložkami (pro snadné uvolnění doporučuji vložky na pergamen).

t

2. Ve velké míse promíchejte mandlovou mouku, sladidlo, kakaový prášek, syrovátkový proteinový prášek, prášek do pečiva, instantní kávu a sůl, vidličkou rozdrobte všechny hrudky.

t

3. Přidejte vejce, máslo, mandlové mléko a vanilkový extrakt a míchejte, dokud se dobře nespojí.

t

4. V malé misce vhodné do mikrovlnné trouby zahřívejte arašídové máslo ve vysokých krocích po 30 sekundách, dokud se nerozpustí a nebude hladké.

t

5. Polovinu těsta na muffiny rozdělte mezi připravené košíčky na muffiny. Na každou přidejte lžící asi lžičku arašídového másla a krouživým pohybem nože. Nahoru se zbývajícím těstem a zbývajícím arašídovým máslem a kroužením nože.

t

6. Pečte 20 až 24 minut, dokud není sada a tester vložený do středu čistý.

t

7. Necháme vychladnout na pánvi.

t

t