Nemáte čas na přípravu těsta na pizzu? Žádný problém! Jednoduše nechte svůj chléb pita plnit dvojí povinnosti jako bezproblémovou pizzovou krustu. Tato salátová pizza je obzvláště dobrá na oběd, protože je rychlá, zdravá a mimo obvyklý sendvič.
Související příběh. 45 veganských vánočních receptů, které vám zpříjemní dovolenou
Snadná pita pizza
Slouží 4
Složení:
- 4 šálky smíšené zeleniny
- 2/3 šálku sušených rajčat balených v olivovém oleji
- 1/4 šálku velmi tenké plátky červené cibule
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce balzamikového octa
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 4 celozrnné pita chleby
- 1 šálek pizzové omáčky
- 1-1/2 šálky veganského strouhaného sýra
- 1/2 čajové lžičky sušeného italského koření
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 425 stupňů F.
- Ve velké míse promíchejte zeleninu, rajčata, cibuli, olivový olej a ocet. Dochutíme solí a pepřem.
- Umístěte pitu na plech. Každý potřete rajčatovou omáčkou a posypte sýrem a kořením.
- Pečte 12 minut nebo dokud nejsou křupavé a lehce opečené.
- Přeneste každou pitu na talíř a posypte salátem. Ihned podávejte.
Další chutné veganské recepty
Snadný veganský kešu sýr
3 Snadné sorbety vyrobené v mixéru
DIY organické kokosové mléko
