Спазването на здравословен и естествен начин на живот включва интелигентен избор на храна, редовна физическа активност, среда, която насърчава баланса на ума и тялото и ефективно управление на ежедневния ви стрес. Изборът на интелигентни храни обаче може да причини огромно объркване, особено с нарастващия набор от храни продукти, рекламиращи „изцяло естествено“, засенчени от многото противоречиви истории на медиите за добрите и лошите храни храни. За да ви помогнем да се ориентирате в супермаркета за наистина добри за вас храни, ето указания за пазаруване на здравословни храни и списък с хранителни стоки.
Основи за пазаруване на здравословна храна
Въпреки сложните хранителни ритуали на прищявките и екстремните планове за хранене с ядки, здравословното хранене всъщност е лесно, балансирано и неусложнено. Определено има по -добър избор на храна от други, но като цяло, тук са основите.
- Купувайте цели, естествени и непреработени (или минимално преработени) храни като основа на вашата диета. Био зеленчуците, плодовете, суровите ядки и семена, бобът, месото и млечните продукти с трева, дивите (не отглеждани) морски дарове и здравословните масла за готвене са най -добрият избор.
- Изберете храни, които са местно отглеждани и през сезона, възможно най -често.
- Прочетете етикетите и списъците на съставките на пакетираните храни и бутилираните напитки, за да определите по -здравословния избор.
- Купувайте замразени плодове и зеленчуци вместо консервирани.
- Купувайте пакетирани храни с истински хранителни съставки, за разлика от консерванти, добавки и багрила. Това също означава да избирате храни с най -малко количество натрий и да избирате храни със съставки, които всъщност можете да произнесете.
- Изберете пълнозърнести храни и пълнозърнести продукти с поне 2 грама фибри на порция за разлика от преработените изделия от бяло брашно, които имат по-малко от 1 грам.
- Избягвайте продукти с хидрогенирани или частично хидрогенирани мазнини или транс-мазнини-те не са естествени и не са здравословни.
- Избягвайте продукти с високо съдържание на натрий, които могат да причинят високо кръвно налягане, което ви излага на риск от сърдечни заболявания, инсулт и бъбречни проблеми. Изберете пресни, натурални храни и продукти с най -малко натрий.
- Избягвайте продукти с изкуствени съставки, като оцветители за храни, консерванти и изкуствени подсладители. Въпреки че тези съставки са „общопризнати като безопасни“, те са противоречиви - и не са естествени.
Здравословни, естествени храни
1. Плодове и зеленчуци. Пътеката с продукти е най -здравословната зона на всеки хранителен магазин. Не можете да направите лош избор на плодове или зеленчуци - всички те съдържат витамини, минерали и фитонутриенти - но някои се считат за суперхрани поради високите си нива на антиоксиданти. Плодовете, черешите, ябълките, артишоковите сърца, бобът и дори картофите са пълни с антиоксиданти за борба с рака, противовъзпалителни и свободни радикали. И имайте предвид това пресни и сушени билки и подправки са богати на антиоксиданти и се считат за суперхрани.
2. Ядки, семена, боб и бобови растения. Разнообразни и пълни с ненаситени полезни за вас мазнини, ядки и семена могат да се консумират като закуски, смесени с плодове, хвърлени в салати, използвани в сладки или пикантни пълнежи и смлени в брашно за заместване на брашно в печени стоки. Пресните масла от ядки могат да се използват като сандвич намазки или да се използват в сосове и сосове. Фасулът и бобовите растения са с високо съдържание на фибри, както и на антиоксиданти и други фитонутриенти - хвърляйте в зърнени салати, тестени ястия и супи или пюрета с билки и подправки и използвайте като намазки или намазки. Ако купувате боб от консерва, изплакнете го с вода, за да намалите натрия.
3. Меса от трева и млечни продукти и дива риба. Месото с трева може да е по-скъпо от говеждото, агнешко или птиче месо, произведено в търговската мрежа, но не съдържа антибиотици, хормони или други химикали. Те също са по -естествено ароматни, защото не се угояват преди обработката. Органичните млечни и млечни продукти и яйца от пилета на свободно отглеждане също не съдържат остатъци от наркотици и пестициди. Дивата риба е по -малко вероятно да бъде инжектирана с багрила или химикали и често има по -добър вкус от отглежданата риба.
4. Здравословни масла за готвене. Зехтинът е най -признатото масло за своите ползи за здравето на сърцето и превъзходното количество мононенаситени мазнини. Въпреки това сусамът, ленът, шафранът и дори кокосът са здравословни масла, които трябва да включите в храната си. (Прочетете Най -здравословните масла за готвене за вашето семейство, за да научите кои масла са най -подходящи за сотиране, печене и дресинг за салата.
5. Пълнозърнести и пълнозърнести продукти. Избягвайте незабавен бял ориз, бял хляб и зърнени храни и хлебни изделия с ниски или никакви фибри. Вместо това, изберете широката гама от вкусни и здравословни пълнозърнести храни и продукти, приготвени с пълнозърнести храни. Пълнозърнестите храни са по-малко преработени от продуктите на бяло брашно и са много по-полезни за вашия здравословен и естествен начин на живот. Опитайте киноа, див ориз, елда, седем зърнени пилави, пшенични плодове, кафяв ориз и пълнозърнест кус кус кукум или паста. Когато купувате зърнени храни и храни за закуска, хляб, тортили, тестени изделия и закуски, изберете продукти с високо съдържание на фибри, приготвени с пълнозърнести храни.
Вземете тези насоки и избройте със себе си при следващото си пазаруване, за да премахнете объркването при закупуването на храни, които най -добре ще насърчат желанието ви да живеете здравословен и естествен живот.
Свързани статии
Съвети за складиране на здравословна килер
Ползи за здравето и рецепти за месо от трева
Здравословни, цялостни семейни рецепти
Рецепти за бисквитки, подходящи за деца, без глутен
За още полезни съвети относно храната и здравето проверете
Функцията на „функционалните храни“
Готовите храни могат да бъдат полезни и полезни за вас
Как протеините и фибрите могат да ви държат доволни
8 лесни начина да запазите храната с високо съдържание на фибри на страхотен вкус
