Рецепти за бисквитки за Свети Валентин - SheKnows

Бисквитките за Свети Валентин са идеален подарък. Около Свети Валентин бисквитките казват „любов“ на специалните хора в живота ви. Cookie, или koekje, означава малки сладкиши на холандски и готвачите ги наричат ​​така, когато тестваха малки количества тесто за кекс във фурните си през 19 век. Бисквитките или малките сладкиши обаче се връщат в древна Персия. Всяка страна по света има бисквити, бисквити или къси питки.

Свързана история. Коледните бисквитки Ina Garten, които ще правим през целия сезон

Бисквитките за Свети Валентин са перфектни подаръци

Бисквитките правят страхотни подаръци по всяко време на годината и децата обичат да ги правят.

Разбира се, бисквитките във формата на сърце са задължителни през това време на годината, но също така и звездите, плюшените мечета, птиците, цветята и музикалните нотки!

Формите за бисквитки и печатите вероятно са стари като бисквитките. Древните пекари са използвали дървени печати, за да правят декоративни отпечатъци върху тестото преди готвене. През средновековната епоха пекарите започват да използват калай в различни форми.

Имам форми за бисквитки във формата на звезди, полумесец, слонове, хипопотами, плюшени мечета, музикални ноти, диаманти и сърца в различни размери. Купувам ги на разпродажби и в гаражни разпродажби, долари, кухненски принадлежности, малки антикварни магазини и магазини за новости.

Избягвам сложните с малки, изпъкнали части като тънки крака, стъбла или ресни или твърде малки или твърде плитки. Това няма да намали бисквитките, които остават заедно.

Големите форми за бисквитки с държачи са най -подходящи, особено за малки ръце.

Освен това резачките за бисквитки не са само за бисквитки. Малките деца могат сами да нарязват сандвичите си с помощта на формички за бисквитки.

Разгъване на бисквитки за Свети Валентин

Вземете децата си в кухнята за тази рецепта! Пригответе това тесто поне един ден напред.

Съставки:

• 1 чаша бяла (или кафява) захар
• 1 чаша масло (или маргарин)
• 1/2 чаша крема сирене
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка бадемов или ванилов концентрат или портокалов сок.
• 2 чаши универсално брашно

Упътвания:

1. Комбинирайте всички съставки в голяма купа, с изключение на брашното.
2. Разбийте с миксер до гладкост. С помощта на 1/4 чаша разбъркайте ръчно брашното, докато се смеси добре, изглади и се оформи на топка.
3. Поставете тестото в хладилник за поне 4 часа, за една нощ или за дни.
4. Използвайте 1/4 чаша брашно за овалване
5. Загрейте фурната до 375 градуса F. Вземете една трета от тестото (или по-малко) и го разточете, като внимавате да не е твърде тънко или прекалено дебело. Тя трябва да бъде точно подходящата височина за формичките за бисквитки.
6. Изрежете бисквитките с формички за бисквитки. Равномерно разпределете бисквитките върху листа за печене. Печете около 7 минути или по -малко, в зависимост от това колко са тънки бисквитките.

Забележка: Ако искате да направите по -големи бисквитки, уверете се, че са по -дебели, за да не се счупят.

Заледяване на бисквитките на Свети Валентин

Това е страхотна рецепта за глазура за бисквитки. Продължава лесно и трудно изсъхва.

Съставки:

• 1/4 чаша гореща вода
• 1 1/2 чаена лъжичка желатин
• 3 1/2 чаши пудра захар
• 1 чаена лъжичка цветна боя (по избор)
• Бонбонени пръски (по избор)

Упътвания:

1. Разтворете желатина в гореща вода и разбъркайте.
2. Смесете желатиновата смес с пудра захар. Ако желаете, добавете цветна боя.
3. Изчакайте, докато бисквитките се охладят преди глазурата.
4. След глазура украсете с бонбони.

Шоколадови бисквити за Свети Валентин

Кой знае повече за романтиката от италианците? Бишкотите са перфектната потапяща се бисквита или лека закуска.

Можете да ги съхранявате в пластмасов контейнер в продължение на седмици, идеално, когато компанията се отбие. Тази рецепта съчетава вкуса на ядки, портокали и шоколад.

Съставки:

• 1/2 чаша масло
• 1 чаша захар
• 2 чаени лъжички бадемов ароматизатор
• Нарязани портокалови кори или кора от един малък портокал, около 1 супена лъжица.
• 3 яйца
• 1/2 чаша нарязани или нарязани бадеми
• 1/2 чаша нарязани орехи
• 2 1/2 чаши универсално брашно
• 3 чаени лъжички бакпулвер
• 1 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаша какао на прах
• Брашно за овалване
• 1 жълтък

Упътвания:

1. Смесете заедно масло, захар, бадемов аромат и портокалова кора.
2. Разбийте три яйца. Разбърквайки на ръка, добавете бадеми и орехи, брашно, бакпулвер, сол и какао на прах. Разточете тестото върху набрашнена дъска.
3. Месете леко до гладкост. Разделете тестото на три части. Разточете на 12-инчови рула или по дължината на тавата за печене. Намажете с жълтък. Сложете и трите рулца върху тавата за печене.
4. Печете на 350 градуса F за около 20 минути или до покафеняване. Готино.
5. Нарежете по ширина с остър нож.
6. Съхранявайте в херметически затворен контейнер.

Още лакомства за Свети Валентин от SheKnows

Здрави лакомства за Свети Валентин

Коктейли за Свети Валентин

Бижута Jell-O Сърца