Днес животът ни е свързан с незабавно удовлетворение. От цифрови снимки до незабавни съобщения, ние го искаме сега! Същото важи и за храненето на гладни семейства и гости на вечеря. Тук ви показваме пет лесни мезета които можете да съберете заедно за нула време. Най-добрата част? Всички от вашия гладен тийнейджър и 10 -те му приятели до момичетата от вашия книжен клуб ще харесат тези прости закуски.
Рулани от аспержи
Съставки:
1 китка аспержи, подстригани краища
3/4 килограма шунка от прошуто, тънко нарязани
4 до 6 унции лук и крема сирене с див лук (или обикновено, ако предпочитате)
Упътвания:
- Бланширайте аспержите във вряща вода за 1 до 1-1/2 минути, така че да са леко нежни, но все пак хрупкави. Извадете ги от водата с клещи и подсушете с хартиени кърпи.
- Разстелете слой крема сирене върху всяка лента прошуто и навийте по едно парче около всяко парче аспержи.
- Поставете ги изправени в чиста чаша за сервиране.
Халамус от хумус и лайм пита
Съставки:
1 вана обикновен хумус, закупен в магазина
1 малка консерва нарязани на кубчета халапеньо
Няколко извора от кориандър (на вкус)
Сок от 1 до 2 лайма
Лаваш, закупен в магазина
Упътвания:
- В кухненски робот смесете хумус и халапеньо, като добавяте халапеньо по 1 супена лъжица наведнъж, за да можете да го направите до желаната топлина. Някои халапеньо са супер горещи!
- Добавете кориандър и 1 супена лъжица сок от лайм, след като установите желания вкус с халапеньо.
- Сложете фурната на котлона. Нарежете кръгчета лаваш на триъгълници и подредете върху лист за печене, покрит с незалепващ спрей за готвене. Напръскайте триъгълниците от пита със сок от лайм и запържете само докато станат златисто кафяви, около 1-1/2 минути.
Сирене от чили и малко пушене
Съставки:
1 блок сирене Velveeta
1 консерва чили
1 пакет колбаси Lil Smokies
Тортила чипс
Упътвания:
- Хвърлете колбасите в тенджера с вряща вода за 2 до 4 минути.
- Междувременно нарязайте сиренето Velveeta на кубчета и гответе в микровълнова в голяма купа, докато току -що започне да се топи.
- Смесете в една консерва чили по ваш избор и микровълнова печка за още 2 минути или докато стане гореща.
- Сервирайте с чипс и салса и колбаси върху клечки за зъби.
Класни бисквити
Съставки:
1 кутия бисквити по ваш избор
1 контейнер за мазане сирене бри
2 до 3 ябълки на баба Смит, сърцевина и тънко нарязани
1/2 чаша орехи, нарязани много ситно
Упътвания:
- Смесете орехите в намазаното сирене бри. Разпределете малко върху всеки крекер.
- Отгоре с парче или две ябълка.
Колела за пилешка салата
Съставки:
1 пилешка салата, закупена в магазина
1/2 чаша грозде, на четвъртинки
1/2 чаша ябълки, нарязани на кубчета
1/2 чаша орехи, нарязани
1 пакет тортили
Настъргана маруля
Упътвания:
- Намажете пилешката салата върху всяка тортила и отгоре поръсете с грозде, ябълки, орехи и маруля.
- Навийте тортилите, увийте във фолио или найлоново фолио и приберете в хладилник до готовност за сервиране.
- Когато сервирате, нарежете на „въртящи се колела“.
