Когато има нужда от веган Появява се италианска комфортна храна, пригответе това лесно веганско ястие путанеска, включващо вкусни парчета маслини и ароматен чесън и подправки (и без аншоа). Направете допълнително и замразете в отделни порции за лесно подгряване като работен обяд или бърза веганска вечеря, когато не искате да готвите.
Когато възникне нужда от веганска италианска комфортна храна, пригответе това лесно веганско ястие от путанеска, включващо вкусни парчета маслини и ароматен чесън и подправки (и без аншоа). Направете допълнително и замразете в отделни порции за лесно подгряване като работен обяд или бърза веганска вечеря, когато не искате да готвите.
Веган Фетучини Путанеска
Обслужва 8
Съставки:
-
T
- 1 килограм пълнозърнести фетучини
- 3 супени лъжици зехтин
- 6 скилидки чесън, нарязани
- 1/2 до 1 чаена лъжичка натрошени люспи червен пипер
- 2 чаши едро нарязани зелени или черни маслини
- 3 супени лъжици каперси
- 1 (32 унции) може да е натрошен домат на парчета
- 1 (14,5-унция) консервирани на кубчета домати, отцедени
- 1/4 чаша ситно нарязан плосък лист магданоз
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Сварете пастата според указанията на опаковката в голяма тенджера с подсолена вряща вода до al dente. Изцедете в гевгир.
- Междувременно загрейте зехтина в голям тиган на среден огън. Добавете чесъна и люспите от червен пипер и гответе, като разбърквате, за 1 до 2 минути.
- Разбъркайте маслини, каперси, натрошени домати, домати на кубчета и магданоз. Оставете да къкри за 10 минути. Подправете със сол и черен пипер.
- Добавете паста към соса и разбъркайте за покриване. Сервирайте веднага.
T
T
T
По -вкусен веган италиански рецепти!
