Останете на топло тази есен и зима с чай потопен в сладък сайдер.
Когато температурите навън спадат, температурите в чашата ми се повишават. Точно както чаша студен чай може да ме охлади през летните месеци, аз обичам да се затоплям с чаша горещ чай, когато има хлад във въздуха.
Както всичко останало в кухнята, обичам да експериментирам с различни вкусове в чая си. Наскоро открих напитка, наречена чай сайдер - чай, потопен в горещ сайдер. Комбинацията от богат черен чай и сладък, леко пикантен сайдер е приятна, но съм играл с някои допълнителни съставки за създаване на няколко гурме чайни сайдери: розмарин, чай и портокал и джинджифил.
Всички рецепти по -долу дават една порция, но не се колебайте да удвоите или утроите по желание. Можете дори да приготвите ябълков чай за тълпа в голяма тенджера или бавна готварска печка - просто не забравяйте да извадите чаените торбички след около пет минути, за да предотвратите горчивината.
Ябълков чай с портокал и джинджифил
Обслужва 1
Добавянето на пресен джинджифил и портокалова кора е един от любимите ми начини да играя с черен чай, а ябълковият сайдер го прави още по -добър, като добавя топла сладост.
Съставки:
- 8 унции (1 чаша) ябълков сайдер
- Кората на половин портокал
- 1/2-инчово парче пресен джинджифил, нарязан на филийки
- 1 пакетче чай (черен чай)
Упътвания:
- В малка тенджера оставете ябълковия сайдер да заври.
- Изключете котлона и добавете портокаловата кора, филийките джинджифил и торбичката чай.
- Накиснете за 3–5 минути, изсипете през сито с фина мрежа и сервирайте горещо.
Чай от сайдер от розмарин
Обслужва 1
Розмари добавя изискан, тревист усет към този чай.
Съставки:
- 8 унции (1 чаша) ябълков сайдер
- 1 малко стрък розмарин
- 1 пакетче чай (черен чай)
Упътвания:
- В малка тенджера оставете ябълковия сайдер да заври.
- Изключете котлона и добавете розмарина и чая.
- Накиснете за 3–5 минути, след това извадете розмарина и пакетчето чай и сервирайте горещо.
Чай чай круша сайдер
Обслужва 1
Можете да направите този чай с ябълков сайдер, но аз особено обичам чай с крушов сайдер.
Съставки:
- 8 унции (1 чаша) крушов сайдер
- 1 пакетче чай (чай)
Упътвания:
- В малка тенджера оставете сайдера да заври.
- Изключете котлона и добавете торбичката чай чай.
- Накиснете за 5 минути, след това извадете пакетчето чай или изсипете през сито с фина мрежа. Сервирайте горещо.
Още рецепти за горещ чай
Чай от ябълка от лайка
Чай от джинджифил и коняк
Рецепта за чай с подправки
