Дълго време нискокалоричните храни се обявяват за най -добрия начин да отслабнете и да водите по -здравословен начин на живот. Именно тази философия създаде нискокалоричното движение за готвене, което по просто определение е да се готви с нискокалорични съставки.
Номерът за нискокалорично готвене е да запазите вкуса. Ето 5 задължителни нискокалорични съставки, които запазват вкуса на вашето готвене непокътнат, но премахват ненужните калории.
Незалепващ спрей за готвене
Спрей за готвене с незалепващо покритие предпазва храната от залепване на дъното на тиганите ви и е нискокалоричният заместител на традиционните масла и парченца масло, които баба ви вероятно е използвала. Спрей за готвене с незалепващо покритие може да се използва и като заместител на стария метод с мазнина и брашно при печене.
Обикновено кисело мляко без мазнини
Обикновеното кисело мляко без мазнини работи добре в гювечи, дипове, дресинги и навсякъде, където обикновено използвате заквасена сметана. Немасленото кисело мляко също е бърза, лесна и питателна закуска, която се предлага целогодишно. Както всички млечни продукти, киселото мляко е добър източник на протеини и калций; 1 чаша има около 1/3 от дневните нужди от калций и приблизително 10 грама протеин (15-20 процента от дневните нужди).
Бекон
Е, не такъв, за който си мислиш. Пуешкият бекон, канадският бекон или постната пушена шунка осигуряват по-нискокалоричен заместител, но запазват опушения вкус, с който традиционният бекон е известен. В 3 филийки от този постен бекон има 60 калории, което се равнява само на 20 калории на филия. Една натрошена филия, добавена към салата или рецепта, намалява над 100 калории, които бихте спечелили, като използвате само една лента традиционен бекон.
Нискомаслено (1%) или намалено маслено (2%) мляко
Млякото е един от най -хранителните варианти за напитки, които имаме, с богато съдържание на витамин D и калций. Млякото с ниско и ниско съдържание на мазнини по същество има всички предимства на пълномасленото мляко, с намалено количество калории на порция. Една чаша от 8 унции с 1% мляко има 100 калории, в сравнение с чаша пълномаслено мляко със средно 150 калории. Запазете пълномасленото мляко за малките деца в къщата, докато се наслаждавате на студена чаша от нискокалоричната версия.
Риба тон
Рибата тон е отличен източник на постни протеини (от съществено значение за изграждане на чиста мускулна маса и снабдяване на тялото с енергия) и омега-3 мастни киселини. Рибата тон също е бърза и лесна закуска, която можете да направите почти по всяко време. Изберете консерва риба тон, опакована във вода, върху риба тон, опакована в масло, като средство за намаляване на приема на калории. Една консерва риба тон във вода съдържа само 60 калории, в сравнение с тази, опакована в масло със 100 калории повече.
Тези 5 нискокалорични съставки са задължителни за всеки нискокалоричен готвач и предоставят нови идеи за стари любими.
Още идеи за нискокалорични ястия
- Здрави салати от паста
- Облекчете любимите рецепти на вашето семейство
- Рецепти за здравословно чили
