Джаз мисо супа със зелен чай и юфка от тиквички - SheKnows

Финият вкус на зелен чай придава на тази ароматна супа от тиквички юфка нещо специално.

Не е тайна, че чаят превзема. Със смесени отзиви за ползите от кафето за здравето, всеки се обръща към чая, за да се оправи. Чаят става все по -модерен всеки ден.

Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен

Чаят се гордее с много ползи - отпуска, ускорява метаболизма, ограничава апетита и отваря сетивата. Най -важното е, че чаят ще бъде голяма хранителна тенденция през 2014 г. Чаят ще се гледа като изпечен в лакомства, заровен в смутита, сгънат в сладолед, използван при бракониерски протеини, смесен в подправки и, разбира се, вливан в бульони.

Зеленият чай е забавен начин за вливане на хранителни вещества във вашите храни чрез накисване на торбички чай или под формата на прах, известен като матча. Тъй като повечето хора нямат мача да лежат, накисването на зелен чай и след това използването на „бульон от зелен чай“ е най -лесният начин да се възползвате от тази тенденция.

Зеленият чай е пълен с антиоксиданти, които играят роля за предотвратяване на стареенето и болестите. Този мощен чай е известен като притежаващ много лечебни свойства. Освен това, макар че зеленият чай съдържа кофеин, той не ви дава този ефект на нервен ефект. Дори е доказано, че подобрява аспектите на мозъчната функция, настроението, времето за реакция и паметта.

Защо да го вливаме в храни? Доказано е, че зеленият чай ускорява изгарянето на мазнините и ускорява метаболизма. Следователно, чрез вливането на зелен чай във вашите храни, вие давате на храната си голям, здравословен тласък.

Тази купа юфка е идеална за всеки сезон. Той е успокояващ, лек, удовлетворяващ и изключително ароматен. Вкусът на зелен чай добавя освежаваща земност, докато юфката от тиквички придава на супата сърдечност без тежките калории или въглехидрати на нормалните юфка.

Мисото, соевият сос и сусамовото масло придават на тази супа вдъхновен от Азия усет. Тофуто предлага вегетариански протеин, заедно с топла, мека текстура на всяка хапка. И юфката от тиквички може лесно да се направи с а спирализатор, белачка за мандолина или жулиен.

Какво мислиш? Ще опитате ли тази тенденция за зелен чай?

Мисо зелен чай и супа от тофу с джинджифил с тиквички рецепта

Съставки:

• 1-1/2 чаши вода
• 2 торбички зелен чай
• 1 чаена лъжичка сусамово масло
• 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
• 1-1/2 чаши зеленчуков бульон
• 1/2 чаша тофу на малки кубчета
• 1 супена лъжица мисо паста
• 1/3 чаша нарязан лук
• 1 чаена лъжичка соев сос
• 1-1/2 средни тиквички (направени на юфка със спирализатор, острие С)
• Пипер, на вкус

Упътвания:

1. В средна тенджера заври водата. След като заври, свалете от огъня и добавете в торбичките със зелен чай. Оставете ги да втасат за 3 до 4 минути и след това ги отстранете. Оставете бульона настрана.
2. Поставете средна тенджера на среден огън и добавете сусамовото си масло, а след това и джинджифила. Оставете да се готви за 30 секунди, след това изсипете зеленчуковия бульон, бульона от тофу и зелен чай и оставете всичко да заври.
3. След като супата заври, изсипете около 1/3 от чашата супа в купа. В тази купа добавете мисо пастата и разбийте, докато се разтвори. Добавете този бульон мисо обратно в тенджерата и намалете котлона.
4. Добавете соевия сос, лук, юфка с тиквички и черен пипер към супата и я оставете да се готви за 2 до 3 минути или докато юфката от тиквички омекне.
5. След като приключите, изсипете супата в купа и се насладете.

Още рецепти за супи

Рецепта за супа от мисо
Супа от диви гъби
Лесна мисо супа с тофу