Вземете скаридите си и яжте с тези цветни плъзгачи върху мек, сладък хавайски кок.
Тези скъпоценни камъни ще бъдат животът на партито, когато се сервират като предястие. Просто направете скаридите и свалете предварително и сглобете плъзгачите преди сервиране. Обичам да добавям няколко стръка кориандър и допълнителни скариди в чинията за сервиране, за да направя джаза на презентацията.
Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели лесна италианска рецепта, за да ви измъкне от летния спад в готвенето
Рецепта за сладки и пикантни плъзгачи за скариди и слама
Добиви 5
Съставки:
За сладко-пикантните скариди
- 20 сурови скариди със среден размер, нарязани, с опашки
- 1 супена лъжица сос Шрирача (добавете още, за да увеличите топлината)
- 3 супени лъжици мед
- 2 капки зехтин
- 4 допълнителни сурови скариди със среден размер, девен, опашки (по избор за гарнитура)
За рогата
- 2 чаши настъргано зелено зеле
- 1 зелен лук, нарязан
- 1/2 чаша настърган морков
- 1/4 чаша нарязан кориандър
- 1/4 чаша майонеза
- 1 супена лъжица оризов оцет
- 3 чертички сол
- 3 черти смлян черен пипер
За плъзгачите
- Сладко-пикантни скариди
- Slaw
- 5 меки хавайски ролки
- 4 стръка кориандър (по избор за гарнитура)
- 4 сладко-пикантни скариди (по избор за гарнитура)
Упътвания:
За сладко-пикантните скариди
- В малка купа добавете соса Sriracha и меда. Разбийте заедно.
- Загрейте средно голям тиган на среден огън.
- Добавете зехтина в тигана.
- Добавете скаридите и отгоре намажете със соса Шрирача и мед.
- Разбъркайте заедно, докато скаридите се сварят, около 3 до 4 минути.
За рогата
- В купа добавете всички съставки и ги разбъркайте заедно.
За плъзгачите
- Разрежете рулцата наполовина по ширина и сложете всяко парче с лицето нагоре.
- Покрийте долните страни на хляба със слама.
- Отгоре залейте с 4 парчета скариди.
- Добавете горната част на кифличката и сервирайте.
- По желание: Украсете чинията за сервиране с допълнителни парчета варени сладко-пикантни скариди и клонки кориандър.
Още рецепти за скариди
Сладкиши от скариди с лимонена майонеза
Шишчета от скариди от лимонена трева
Пица със скариди каджун
