На този свят има малко по -добри неща от сланината и алкохола, така че естествено смесването на тези два невероятни вкуса се равнява на нещо невероятно. След Деня на бащата само след няколко дни, защо не покажете любовта си с един от тези напитки рецепти за бекон? Перфектно сладки, солени, хрупкави и пияни, те са идеални за мъжествения мъж в живота ви или наистина само за вас.
![Рейчъл Рей](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Бурбонови сладкиши с бекон с карамелен сос от бърбън](/f/80b97aefc9a8170ae6c51f2a9c46bb7f.jpeg)
Пияни кленови кексове с бекон, маринована пържола с водка Bakon и сладкиши с бърбън бекон са перфектните рецепти, които да задоволят желанието ви за нещо сладко, солено и пияно. За съжаление, няма да получите шум, ако ядете тези рецепти, тъй като процесът на печене и пържене готви алкохола. Остава ви само невероятният вкус! Ако търсите бръмчене, сдвоете тези вкусни рецепти с чаша (или три) бърбън или водка!
Бурбонови сладкиши с бекон с карамелен сос от бърбън
Тези сладки сладки сладкиши са влажни, шоколадови и имат невероятна осоленост от мазнината от бекон, смесена в тестото за сладкиши. Вълнуващо и вкусно, може да искате да спрете само на един, за да не се прегърнете и да умрете от сърдечна недостатъчност.
Рецепти, адаптирани от Храна и вино
Дава 12 сладкиши и 1 чаша сос
Съставки:
За сладкишите:
- 1/4 килограма бекон
- 5 унции полусладки шоколадови парченца
- 1/4 чаша + 1 супена лъжица несолено масло
- 1/4 чаша бяла захар
- 1/2 чаша кафява захар
- 2 супени лъжици бърбън
- Тире сол
- 2 яйца
- 3/4 чаша универсално брашно
- 2 супени лъжици какао на прах (неподсладено)
За соса:
- 1 чаша кафява захар
- 1/4 чаша вода
- 1/2 чаша тежка сметана
- 1 супена лъжица масло
- 1/4 чаша бърбън
- 1/2 чаена лъжичка ванилия
- Тире сол
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Наредете ястието с пергаментова хартия, като оставите малко надвес, за да можете лесно да извадите сладкишите от тигана. Намажете пергаментната хартия с незалепващ спрей за готвене.
- В среден тиган гответе бекона до хрупкаво, около шест минути на средно силен огън. Спестете около 1-1/2 до 2 супени лъжици мазнина от бекон. Натрошете бекона на парчета с размер на хапка.
- В тенджера загрейте шоколада и маслото на тих огън, докато се разтопят. Изсипете в друга купа за смесване. Добавете мазнина от бекон и бърбън и разбийте на ниска скорост с кафява захар и бяла захар до кремообразна смес. Добавете яйца и сол. Постепенно добавете универсално брашно и какао на прах, докато сместа се смеси напълно.
- Изсипете сместа в тава, покрита с пергамент. Поръсете с парченца бекон. Печете около 40 минути или докато сладкишите се стегнат по краищата.
- Докато сладкишите се пекат, пригответе карамелен сос, като смесите захарта, водата и маслото в тенджера на силен огън. Оставете да заври и разбийте, докато захарта се разтвори. Добавете ванилия и сметана и свалете от котлона. Разбъркайте бърбън. Оставете сместа да заври отново на умерен огън и разбъркайте. Свалете от огъня и изсипете в стерилен буркан. Съхранявайте при стайна температура.
- Оставете сладкишите да се охладят около 15 минути. Нарежете на квадрати и поръсете с топъл карамелен сос.
![Маринована пържола с водка Bakon](/f/b271838c030a4bb68467fd1466573089.jpeg)
Маринована пържола с водка Bakon
Тази пържола няма физически бекон, но все пак получавате невероятния опушен, солен вкус на бекон от използването на водка Bakon! Разбира се, със сигурност можете да увиете пържолата в бекон или да сервирате с натрошен бекон за добавяне на бекон. Ние няма да се противопоставим на това.
Рецептата е адаптирана от Водка Бакон
Сервира 3
Съставки:
- 1/4 чаша водка Bakon
- 1 супена лъжица морска сол
- 1-1/2 супени лъжици подправка за пържола
- 1/2 супена лъжица пресен зърна черен пипер
- 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
- 1-1/3 килограма пържола, предварително нарязана
Упътвания:
- В голяма купа за смесване (с капак) разбъркайте заедно водка Bakon, зехтин, подправки, сол и черен пипер. Запазете около една четвърт от сместа в друга купа. Добавете пържоли и обилно ги покрийте с подправката. Сложете капака на купата за смесване и разклатете няколко пъти, за да се накиснат пържолите.
- Охладете поне два часа. Извадете пържолите от маринатата.
- Загрейте предварително бройлери или скара. Поставете пържоли върху скара или тиган. Намажете с резервирана марината и гответе за 8 до 10 минути от всяка страна или докато покафенее. (За средно редки пържоли)
![Кейпкейк с клен от бекон](/f/009615b9f1a186b6a7d4cf8a51a027f4.jpeg)
Кейпкейк с клен от бекон
Тези кексчета имат вкус на неделна закуска, само по -сладка! Освен сладката и солена хрупкавост на бекона и влажната торта на кексчето, това, което прави тези кексчета невероятни, е глазурата от кленов бърбън!
Получава 6 кексчета
Съставки:
- 4-1/2 супени лъжици омекотено масло
- 5 парчета дебел нарязан бекон
- 5 супени лъжици кафява захар, тъмна
- 4 супени лъжици чист кленов сироп
- 1 яйце
- 1-1/4 чаша брашно (самоиздигащо се)
- 1/4 чаша лек крем
- Щипка морска сол
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
За глазурата:
- 6 супени лъжици омекотено масло
- 1 чаша + 2 супени лъжици пудра захар
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 2 супени лъжици чист кленов сироп
- 2-1/2 супени лъжици бърбън от Кентъки
За указанията как да направите тези вкусни кексчета, посетете рецептата Страхотни храни >>
Още пиянски рецепти
Рецепта за пияни ананаси с главата надолу
3 напитки за пролетни почивки за възрастни
Рецепта за кекс с боровинка с лимонова бира