Няма нищо скучно в тази празнична плънка. Пикантното ястие е изпълнено с всякакви вкусове като сладки ябълки, пикантен колбас и хрупкави орехи. Това ще направи тези стари скучни рецепти за пълнене за срам.
Свързана история. Тази нова празнична готварска книга ще ви помогне да разбиете 50 гурме горещи какаови бомби като професионалист
Това е една от любимите ни рецепти за пълнене. Той включва малко от всичко от сладко до пикантно и буквално е пълен с вкус. Още по -хубавото е, че може да се превърне във вегетарианско/вегетарианско ястие без никакви проблеми, като зарадва всички на масата за вечеря.
Пикантна празнична плънка с ябълки и наденица рецепта
Обслужва 8
Съставки:
- 1 килограм наденица за мека закуска на едро (за вегетарианци или вегани можете да замените сухар от постна марка Gimmie)
- 4 супени лъжици масло (или маслен намаз от земния баланс)
- 2 малки хрупкави ябълки с мед или 1 голяма, сърцевина и нарязани
- 1 чаша нарязана целина
- 1 чаша нарязан червен лук
- 1 супена лъжица подправка за домашни птици
- 1/3 чаша нарязани пресни листа от магданоз
- 1 супена лъжица нарязани пресни листа от градински чай
- 2 чаени лъжички нарязан пресен розмарин
- 1 чаша сушени боровинки, рехидратира се във вряща вода за 15 минути и се отцежда
- 6 чаши кубчета хляб (или всякакъв вид смес за плънка)
- 2 до 3 чаши зеленчуков бульон или пилешки бульон
- 1/4 чаша ситно нарязани орехи
- 1 супена лъжица сол
- 2 чаени лъжички смлян черен пипер
Упътвания:
- Загрейте фурната до 375 градуса F.
- Задушете наденицата в голям тежък тиган на средно силен огън около 10 минути или докато се свари, като се разпада с гърба на лъжицата. Извадете и поставете върху чиния, покрита с хартиена кърпа.
- Разтопете маслото в същия тиган на средно силен огън. Добавете червен лук, ябълки, подправки от целина и птици в тигана и сотирайте, докато ябълките и зеленчуците омекнат, около 8 минути. Смесете отцедените боровинки, градинския чай и розмарина. Добавете сварения колбас обратно в тигана, като разбъркате добре.
- В голяма купа добавете сместа за плънка или кубчетата хляб. Добавете сместа за наденица, сол и черен пипер, магданоз и накрая зеленчуков или пилешки бульон. Разбъркайте всичко много внимателно, за да не стане каша. Поставете сместа в голям гювеч и поръсете с орехите. Печете 30 минути или докато центърът е приятен и горещ. Оставете да се охлади 5 минути преди сервиране.
Още идеи за пълнене
Лесно пълнене на билки
Ябълкова бадемова плънка
Вегетарианска тиква с оризова плънка
