Опияняващо чист въздух, зелена трева, цъфнали цветя и приветливо слънце - пролетта е тук. Една от най -хубавите части на този сезон е най -свежата плодове и зеленчуци, които внася в диетата ни - но изчакайте, какви са те отново? Животът в градове и предградия, където през цялата година ни е на разположение множество плодове и зеленчуци, ни прави незабравени за сезонността. Храненето сезонно и прясно е не само здравословно, това е и тялото ни, създадено да го прави. Ето няколко стъпки и съвети, които да вземете със себе си при следващото си пазаруване.
Стъпка 1: Включете цитрусовите си плодове
Да, макар лимоните и грейпфрутите да са винаги на разположение, може да се изненадате, че са най -сочни и най -вкусни през пролетта. Ако сте на Западното крайбрежие, вече е време да започнете да правите лимонада. Ако сте в по -студен климат, това е идеалното извинение да включите лимоните в традиционните си семейни рецепти. Ако усетите, че вирусите все още се носят из офиса ви, пийте чаша пресен сок от грейпфрут всяка сутрин. Повишаването на витамин С ще укрепи имунната ви система, за да ви поддържа здрави до пролетта.
Стъпка 2: Най -зеленото време на годината
Март е най -доброто време на годината за празнуване на зелено - особено в нашата диета. За щастие началото на пролетта бележи, когато най -вкусните и универсални зеленчуци са през сезона. Зеленчуците, които са готови по това време на годината, включват аспержи, зелен лук, спанак, дива зеленина и маруля. Тези зеленчуци изискват повече салата и гарнитури по време на вечеря и в нашата кутия за обяд.
Стъпка 3: Прегърнете билките
Пролетта ни дава две от най -вкусните билки: мента и магданоз. Добавете няколко листа мента към вашата вода, лимонада и десерти през този сезон. Ако искате да добавите отличителен вкус към домашната си кухня, опитайте печене и готвене със зехтин и магданоз - две вълшебни съставки в най -простите и вкусни ястия.
Стъпка 4: Подсладете естествено
Кленовият сироп достига своята пикова сладост и вкус през пролетта, което ви дава още една причина да се откажете от изкуствените подсладители и бялата захар. Канадският продукт не е само за вафли и палачинки. Не можех да изкарам една сутрин, без да добавя кленов сироп към овесената си каша или да изпека любимите бисквитки на годеника си, без да заменя захар със сироп. Направете живота по -сладък, без да жертвате здравето.
Стъпка 5: Кайсия и ягоди
Тези два зеленчука са всичко, което жадувам през пролетта, и за мой късмет те правят или подла плодова салата, или перфектна гарнитура, за да украсят традиционна. Имате ли повече сладки зъби? Можете също така да ги приготвите на райско сладко за сутрешни палачинки или да ги изпечете във вкусен тарт за романтична вечеря. Ползите от пролетта са наистина безгранични.
Повече пролетни храни
5 уникални, нискокалорични храни, които да добавите към диетата си тази пролет
Пролетна диета: Придайте на кухнята си здравословен облик
Най -добрите гурме храни за пролетно забавление
