Гранола от тиква и парфе от кисело мляко - SheKnows

Гранолите, закупени в магазина, могат да бъдат заредени със скрити захари и мазнини. Но когато го правите у дома, можете да сте сигурни, че давате на тялото си всички хранителни вещества, от които се нуждае сутрин.

Свързана история. Берият пай от Падма Лакшми се удвоява като сладко лакомство и вкусна закуска

Домашната гранола може да бъде здравословен и удовлетворяващ начин да започнете деня. И този сезонен обрат ще го направи изключително специален!

Гранола от тиква и парфе от кисело мляко

Размер на сервиране 4

Съставки:

За гранола:

• 3 чаши овесени ядки
• 1/3 чаша орехи, нарязани
• 1/3 чаша пекани, нарязани
• 1/2 чаша тиквени семки
• 1 супена лъжица семена от чиа
• 1-1/2 супени лъжици ленено семе, смляно
• 1/2 чаша сушени боровинки
• 1/2 чаша фурми, нарязани
• 1/2 супена лъжица канела
• 1 чаена лъжичка индийско орехче
• 1/2 чаена лъжичка карамфил, смлян
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаша пюре от тиква
• 1/4 чаша ябълково пюре
• 1/4 чаша кленов сироп
• 2 супени лъжици кафява захар
• 1 супена лъжица зехтин
• 1 чаена лъжичка ванилия

За кисело мляко:

• 3 чаши 0 % чисто гръцко кисело мляко
• 1/4 чаша кафява захар или заместител на захар, като стевия (повече или по -малко на вкус)
• 1 супена лъжица кленов сироп
• 1 чаена лъжичка ванилия

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 325 градуса F.
2. Комбинирайте овесени ядки, орехи, пекани, тиквени семки, семена от чиа, ленено семе, боровинки, фурми, канела, индийско орехче, карамфил и сол в купа. Смесете добре.
3. Разбъркайте пюрето от тиква, ябълково пюре, кленов сироп, кафява захар, олио и ванилия. Комбинирайте старателно.
4. Поръсете сместа върху голяма тава за печене. Уверете се, че е разпределен равномерно.
5. Печете във фурната за 1 час, като разбърквате на всеки 15 минути. Външните страни ще се готвят и ще хрупкат по -бързо, така че не забравяйте да ги разбъркате добре и отново да ги разпределите равномерно.
6. Когато стане златисто кафяво, свалете от котлона и оставете да се охлади за 10 минути.
7. Докато гранолата се охлажда, комбинирайте киселото мляко, захарта, кленовия сироп и ванилията в малка купа.
8. В четири чаши се редуват слоеве кисело мляко и слоеве гранола. Отгоре залейте с горски плодове за гарнитура и сервирайте.

Още идеи за здравословна закуска

Здравословни мъфини с подправки от тиква
Киноа за закуска: Два начина
3 Вкусна закуска под 400 калории