Тези възхитителни малки сладкиши със скариди са чудесни, поднесени с кремообразен, остър майонезен сос!
![Рецепта за торти от скариди с лимонена майонеза](/f/8770aa5d35a819065a5934ca4d861787.jpeg)
Ние направихме тези сладкиши със скариди с размери ордьовър, но те със сигурност могат да бъдат увеличени за предястие. Просто ги оставете във фурната още малко, за да видите, че са сготвени и затоплени!
![Giada De Laurentiis в розова рокля;](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свързана история. Мини пиците с гарнитура с прошуито на Giada De Laurentiis са неустоимо сладки и вкусни
Рецепта за торти от скариди с лимонена майонеза
Добива около 20 мини торти
Съставки:
- 2 килограма средно големи скариди, черупки и опашка отстранени, deveined
- 2 чаени лъжички подправка Old Bay
- 2 малки скилидки чесън, нарязани
- 1/4 чаша зехтин
- 1/4 чаша лук
- 1 чаена лъжичка нарязан кориандър
- 1 чаена лъжичка дижонска горчица
- 1 чаена лъжичка лют сос (по избор)
- 2 яйца, леко разбити
- 1-1/2 чаши галета panko
- 1/2 чаша зелен пипер, много ситно нарязан на кубчета
- 1/2 чаша майонеза
- Рапично масло за покриване на дъното на тиган
Упътвания:
- Мариновайте скаридите в зехтин, Old Bay и чесън за поне 20 минути или до час.
- Намажете голям тиган с масло от рапица и поставете на средно силен огън. Поставете скаридите в тигана и гответе (на партиди) общо около 2 минути. Отстранете скаридите от котлона, оставете ги да се охладят малко и след това скаридите се нарязват на кубчета (в този момент скаридите са сварени на парче).
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Добавете нарязаните скариди в голяма купа. Добавете лук, кориандър, зелен пипер, горчица, лют сос, майонеза, яйце и галета и разбъркайте добре заедно. Оформете сместа в торти със скариди с желания размер (направихме мини сладкиши, около 2-3 хапки всяка). Заделени.
- Добавете допълнително масло към тигана, след като се загрее, внимателно добавете няколко сладкиши със скариди наведнъж, като внимавате да не препълните тигана. Гответе приблизително 2 минути от всяка страна, докато покафенеят.
- Поставете пържените сладкиши със скариди на плосък тиган и поставете в предварително загрятата фурна за 1-3 минути, за да сте сигурни, че са изпечени и горещи. Сервирайте с майонеза с лимон (рецептата следва).
Рецепта с лимонена майонеза
Добива около 1 чаша
Съставки:
- 1 чаша майонеза
- 2 супени лъжици пресен лимонов сок
- 1/2 чаена лъжичка захар
- 1 чаена лъжичка дижонска горчица
Упътвания:
- Смесете заедно всички съставки. Опитайте и коригирайте, ако е необходимо. Сервирайте с торти от скариди.
Още рецепти с морски дарове
Печени раци сладкиши във фурна
Треска от пармезан и бадем
Чаши маруля от манго от скариди
Оставете коментар
Коментарите са затворени.
Още истории от храна и рецепти
![costco здравни предимства](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Новини за храните
от Каролайн Greelish
![Рейчъл-Рей](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Новини за храните
от Каролайн Greelish
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
от Каролайн Greelish
![Марта Стюарт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
от Кристин Кенън
![ина гартен](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
от Кристин Кенън