Ръчните пайове правят страхотни закуски, независимо дали са пикантни или сладки. Можете да ги натъпчете с каквото искате. Чувствате ли се като ядете рикота, шоколад и круши заедно в една вкусна хапка?
Ръчните пайове - сладки или солени - са прекрасни закуски, защото размерите им са идеални за няколко хапки. Те също са добро решение за бъркотия, което можете да вземете на пикници, може би просто люспите ще се разпаднат върху дрехите ви. Но това е забавлението на ръчните пайове, нали?
Най -хубавото е, когато потънете зъбите си в тях и опитате това, което ви очаква. Опитвали ли сте заедно шоколад, рикота и круши? Мисля, че трябва. Това е още една изненадваща комбинация за вашето семейство и приятели.
Рецепта за ръчни пайове с шоколад, рикота и круша
Добив 6
Съставки:
- 1/3 чаша шоколад, нарязан на едро
- 1 супена лъжица ром
- 1 супена лъжица вода
- 5 унции рикота
- 1 супена лъжица захар
- 1/4 чаша круша, нарязана на ситно
- 13 x 10 инча готово правоъгълно бутер тесто
- 1 яйце, леко разбито
Упътвания:
- На умерен огън пригответе тенджера с малко вода, а след това друга тенджера върху нея (на водна баня или bain-marie). Разтопете шоколада в горната тенджера. Добавете ром и вода, след това оставете да се вари 2 минути, като се разбърква. Оставете да изстине.
- В купа смесете рикотата, захарта, крушите и охладения шоколад.
- Нарежете бутер тестото на квадратни парчета, около 3 х 3 инча.
- Сложете около 1 супена лъжица смес от рикота върху квадратно бутер тесто, след което покрийте с друго бутер тесто. Използвайки зъбците на вилица, запечатайте всички страни на сладкишите.
- Поставете ръчните пайове върху тава, застлана с хартия за печене.
- Намажете горната част на всеки ръчен пай с измиването на яйцата.
- Печете в предварително загрята фурна на 375 градуса F за 20 минути или докато ръчните пайове станат златисто кафяви.
Още рецепти за рикота
Безглутенови понички от мини рикота
Кростини с пияни смокини и рикота
Най -добрите палачинки с рикота от боровинки
