Уикендът преди Коледа е идеалното време да изпечете тези вкусни бисквитки с меденки с децата си.

Уикендът преди Коледа е идеалното време да изпечете тези вкусни бисквитки с меденки с децата си.

Свързана история. Търговецът Джо пуска две вкусни Веган Спад през 2021 г.

Уикендът преди Коледа е идеалното време да изпечете тези вкусни бисквитки с меденки с децата си.

Джинджифилови бисквити

Добива 3 дузини

Съставки:

• 1/2 супена лъжица смлян лен

• 1-1/2 супени лъжици вода

• 2-1/2 чаши универсално брашно

• 1/2 чаена лъжичка сода за хляб

• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер

• 1/2 чаена лъжичка сол

• 1 чаена лъжичка смляна канела

• 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил

• Щипка смлени карамфил

• 1/2 чаша веган масло

• 1/2 чаша меласа

• 1 супена лъжица оцет

• 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия

Упътвания:

1. В малка купа смесете лен и вода. Заделени.

1. В голяма купа разбийте брашното, содата, бакпулвера, солта, канелата, джинджифила и карамфила.

1. В купата на миксер за поставяне, снабден с приставка за гребло, разбийте заедно маслото, меласата, оцета и ванилията до гладкост. Разбийте в ленена смес.

1. Брашното се добавя постепенно, като се разбива на ниска степен, докато се добави всяка добавка.

1. Разделете тестото наполовина и омесете на диск. Увийте с найлоново фолио и приберете в хладилник за 2 часа.

1. Загрейте фурната до 375 градуса F. и ред 2 бисквитки с пергаментова хартия.

1. Върху леко набрашнена повърхност разточете тестото на дебелина 1/4 инча. Използвайте формички за бисквитки с джинджифилови мъже (или друга форма по ваш избор) и поставете върху тави за печене на около 2 инча един от друг.

1. Печете 10 минути, като въртите тиганите след 5 минути, докато бисквитките станат просто твърди. Оставете да се охлади върху тиганите за 5 минути, след което ги прехвърлете върху решетки, за да продължите да се охлаждат.

1. Украсете с любимата си глазура и сервирайте.

По -вкусно рецепти за вегански бисквити!