Не е нужно да се отказвате от подсладеното напитки на диета с ниско съдържание на въглехидрати.
T
t Денят на Св. Пади наближава и интернет изобилства с лакомства с вкус на Гинес и Бейли, ирландски крем. Ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати или без захар, може да си помислите, че трябва да се въздържате от силно подсладени ликьори като ирландски крем. Но приготвянето на ликьори без захар е лесно и този домашен ирландски крем отнема само няколко минути за разбиване. След това можете да го използвате в любимите си коктейли или печени изделия или просто да го отпиете сами. Използвах моята, за да замразя сладкиши с ниско съдържание на въглехидрати, без глутен.
![Боби Флей](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
t Използвах звезден анасон, за да добия онази малка нотка на вкус на женско биле, която има ирландският крем на Bailey, но ако нямате под ръка, можете просто да го пропуснете. Така или иначе, това е наистина вкусен ликьор, за който не е нужно да се чувствате виновни.
T
Домашен ирландски крем ликьор без захар
Прави около 2 чаши. Обслужва 16.
Съставки:
-
T
- 1 чаша тежка сметана
- 1/3 чаша подсладител Swerve или друг подсладител на основата на еритритол
- 1 супена лъжица какао на прах
- 1/2 чаена лъжичка гранули от разтворимо кафе
- 2 звездови анасонови шушулки (по избор)
- 1/2 чаша половин и половина
- 2/3 чаша ирландско уиски
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от бадем
- 1/2 чаена лъжичка кокосов екстракт
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- В средна тенджера разбийте сметана, подсладител, какао на прах, разтворимо кафе и звезден анасон, ако използвате. Оставете да къкри, след това свалете от огъня, покрийте и оставете да се натопи 30 минути.
- Извадете анасоновите шушулки и прехвърлете сместа в блендер. Добавете половин и половина, уиски, екстракт от бадем и екстракт от кокос. Смесете до гладкост.
- Прехвърлете в стъклена бутилка или буркан и поставете в хладилник. Съхранявайте в хладилник до 2 седмици.
T
T
Хранителна информация На порция 2 супени лъжици:
85 калории; 6g мазнини (90,5% калории от мазнини); 1g протеин; 1 g въглехидрати; следи Диетични фибри; 23 mg холестерол; 9 mg натрий.
Ирландски кремави сладкиши с ниско съдържание на въглехидрати
![](/f/7b9ca0479d08e8d3e7d39cf8067be6f7.jpeg)