Често обсъждан и напълно субективен, вкусът на натурални храни и как те се сравняват с по -конвенционалните опции е текущ разговор. Цената и възприемането на здравето могат да повлияят на начина, по който се мисли за всяка храна, когато става въпрос за преценка на аромата и цялостния вкус. Добавянето на гурме към описание, извикване на тайни съставки и дори специален сос може да добави интрига и уникална привлекателност към най -обикновените ястия. При естествените храни обаче липсващите съставки са това, което ги прави толкова вкусни.
Изкуствени подсладители
Изкуствените подсладители като аспартам, захарин и сукралоза често се използват в традиционно приготвени храни. Повечето са много по -сладки от истинската захар, а някои предполагат, че наред с влиянието на вкуса на храната, те могат да повлияят на метаболизма и колко добре функционира щитовидната жлеза.
Консерванти
Нитратите са консервант, който се намира в повечето преработени меса като обедно месо, хот -дог, бекон, шунка и колбаси. Нитратите също идват в по -високи нива в пушените меса. Всички версии без нитрати са лесно достъпни в повечето супермаркети. Без добавяне на добавката, естественият аромат на храната се оставя да блести.
Изкуствени аромати
Изкуствените ароматизатори или подобрители на аромата са предназначени да подобрят вкуса на храната. Съставки като мононатриев глутамат или MSG могат да бъдат намерени във всички видове удобни храни като дресинг за салата, тестени изделия от консерва, супа и дори сладолед. Изкуствените съставки като MSG променят вкуса на храната ви и дори могат да повлияят на химията на мозъка ви и сигналите за глад в тялото ви.
Хидрогенирани масла
Частично хидрогенирано соево масло се добавя към много храни, за да предложи отчетливо усещане и аромат в устата, което е обичайно за популярните закуски като бисквити, чипс и дори сладолед. Хидрогенираните масла са пълни с високи нива на наситени мазнини, което води до повишаване на нивата на холестерола. Хидрогенираното соево масло може също да потисне щитовидната жлеза, като повлияе на енергийните нива.
Взети заедно, цялостното въздействие на изкуствените подсладители, аромати, консерванти и масла променя вкуса на храната и въздействието, което те могат да окажат върху химията на мозъка, може да промени начина, по който тялото регулира глада и да допринесе за нездравословната храна глад. Храните без изкуствени овкусители и консерванти предлагат познати съставки и чисти, естествени аромати. Истинският аромат на храната, която ядете, се оставя да блести, оставяйки ви с щастлива уста и щастливо тяло.
Повече за естествената храна
Как да живеем по -естествен начин на живот: Съвети от храната до модата
Рецепти за естествена градина от Grand Geneva
Органични ползи за здравето
