Съвършенството е надценено. Това идва от перфекционист за цял живот, който се събуждаше всеки ден, държейки се на нереалистични стандарти и се побърквах по пътя. Нямаше време за наслада. А щастието? Какво е това? Бях към следващото нещо. Тръгнах напред, маркирайки кутии като списък с хранителни стоки: Професионална танцьорка? Проверете. Да напиша хитова песен? Проверете. Имате ли шест опаковки? Проверете. Имате ли перфектен брак? Проверете. Станете успешен готвач? Проверете. Всички кутии бяха маркирани и щях да бъда проклет, ако светът ме възприеме като нещо друго, освен перфектно. Звучи ли познато?
Повече ▼:Горещо тяло, гореща кухня: треска с глазура от чили с пикантни босилек (ВИДЕО)
Ако някога сте играли перфекционистката игра, бързо осъзнавате, че можете да задържите тези гигантски чинии да се въртят само за известно време, преди да се сринат в епична житейска бъркотия.
Тогава отрицателните полета започват да се отбелязват. Несъмнение в себе си, преяждане, срам на тялото и така нататък. Кога забравихме, че това, което ни прави хора, е много по -интересно от глупостната история, която се преструваме на света?
Бил съм на мисия да прегърна и да притежавам грешките си, за да може всеки да ги види. Когато създавам моите видеоклипове за Тя знае, ние преднамерено оставени в излизанията. Прецаквам от време на време. И знаете ли какво? Толкова е по -гледано, свързано и смешно, защото е истинско. Не съм имал за цел да създам друга стерилна серия за готвене (прозявка). Наистина просто искам да ви разсмея и да се надявам да ви дам някои готини изводи за вашето готварско пътешествие в процеса.
Повече ▼:Дийн Шеремет: Намерих нов живот в кухнята
В моята готварска книга Изяжте сърцето си, Слагам огромен акцент върху важността на грижата за себе си. На Деня на влюбените тази година не се притеснявайте да давате или получавате глупави бижута, десетки рози, които ще умрат след седмица, или да грабнете тази труднодостъпна резервация. Започнете с любов към себе си. Много по -лесно е да напълниш чуждата чаша, когато чашата ти на щастие тече. Ако наистина искате да дарите щастие, трябва да направите моето вкусно сладко сирене без глутен със сладко от къпини. Тази година Валентин се пада в уикенд, така че продължете и се насладете на тях, докато лениво лежите в леглото - партньор не се изисква.
Повече ▼:Hot Body, Hot Kitchen: Печена пържола от карфиол със сос Ромеско (ВИДЕО)
Просто се опитайте да живеете и обичате с думите на Салвадор Дали: „Не се страхувайте от съвършенството; никога няма да го достигнеш. "
