Отдавна са минали дните, когато любимите храни на Англия бяха като черен пудинг и петнист хуй. Тези дни средното английско меню е далеч по -космополитно, отразявайки разнообразната кухня, предлагана на национално ниво. Така че този ден на Гергьовден, 23 април, наздравява наследството на Англия с едно от тези обичани ястия.
1. Риба и чипс
Повишената конкуренция означава, че това не е забележителното любимо преди, но добрата стара риба и чипс остава популярен избор. Въпреки че вероятно няма да получите треската и чиповете си увити в старо копие на Слънцето тези дни, едно изваждане от чипито все още е приятно, носталгично удоволствие за мнозина.
2. Пица
Главните улици, пълни с пицарии и заведения за хранене, както и изобилие от марки супермаркети, не ни оставят под съмнение, че англичаните обичат своите маргарити и други подобни. Опциите отговарят на всички вкусове, от тънка и хрупкава до дълбока тава с корички, пълни с чесън и сирене (вероятно не е автентично италианско творение, това).
3. Китайско пържене
Неотдавнашно проучване, проведено от Food Network UK, установи, че всеки пети британец сега се храни с пържене поне веднъж седмично, наслаждавайки се на лекотата на приготвяне почти толкова, колкото и на вкуса си.
4. Пиле тика масала
Това ястие от печени пилешки парченца в пикантен сос отдавна оглавява списъците с най -популярните ястия във Великобритания, до степен, която понякога се нарича британско национално ястие.
5. Спагети болонезе
Въпреки че се добива от Италия, спаг болът е приет като английски продукт. Пуристите казват, че така обичаната от англичаните версия е много различно ястие от първоначално създаденото в Болоня.
6. Тайландско зелено къри
Той получава зеления си цвят от съдържанието на лют пипер, което го прави горещо и пикантно ястие, обикновено приготвено с говеждо, свинско, пилешко или рибно и сервирано с ориз, оризова юфка или роти.
7. Печена вечеря
Традиционното британско неделно ястие от печено говеждо месо, йоркширски пудинг, сос, печени картофи, зеленчуци и повече сос може да не е семейният основен продукт, който някога е бил, но много английски хора все още обичат доброто печено и резбата остава популярен вариант надолу кръчма.
8. Бангер и каша
Друга класика от старата школа, англичаните обичат обилна чиния с колбаси и картофено пюре толкова, колкото и сега. Луковият сос, печеният боб или каша от грах могат да направят това почерпка.
9. Сладко-кисело пиле
Пържени парчета пиле, поднесени със сладко-кисел сос? Звучи точно като китайската храна, от която англичаните не могат да се наситят! Не е изненадващо, че се смята, че това ястие произхожда от Запада, като китайските ресторанти адаптират традиционните си ястия, за да отговарят на вкусовете на новата им публика.
10. Овчарски пай
Това старо британско национално ястие е обилно ястие от агнешко и зеленчуци, гарнирано с картофено пюре. Най -популярен през зимните месеци и сервиран с грах, не бива да се бърка с пай Вила, който е подобно ястие, приготвено от говеждо месо.
Повече за британската храна
Голямата британска дъска
Какво по света е фиг пудинг?
Рецепта за чушки и каша
