Грънчиците са вкусно предястие преди всяка китайска вечеря: добавете няколко яйчени кифлички и ще получите страхотно намазване, за да зарадвате гостите преди основното събитие, но добавете торба пържене зеленчуци и вкусен сос за вашите глинени съдове, а това предястие се превръща в приятно предястие.
Ако сте нещо като мен, обичате да си вземете мезе или две, когато излизате за китайска храна. Първият ми избор винаги са пролетните ролки и гърнетата.
Докато предпочитам пилешки или свински гърнета, ще взема и зеленчукови. Няма нищо по-хубаво от това да потопите тези малки кнедли, опаковани с тесто, в соев сос и да се оправя, докато се появи пилето от кашу. Така че, можете да си представите колко бях развълнуван, когато По -добри домове и градини реши да превърне това възхитително малко предястие в пълен антре; Бях още по-развълнуван, когато видях колко лесно беше: торба с любимите ми тенджери, торба зеленчуци за пържене, лесен сос и вечерята се сервира!
Азиатски зеленчуци и тенджери
Съставки
- 1, 16-унция торба замразени свинско месо, скариди или пилешки тенджери
- 1, 16-унция торба замразени зеленчуци за пържене
- 1, 8 унции консервирани нарязани водни кестени, отцедени
- 1, 14-унция консерви от говеждо месо
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 2 супени лъжици соев сос
- 2 супени лъжици мед
- 1 чаена лъжичка гореща горчица в китайски стил
- 1 супена лъжица сусам
Упътвания
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Гответе глинени съдове според указанията на опаковката, след което ги поставете в немазан гювеч от 2 1/2/кварт; разбъркайте зеленчуците и водните кестени и оставете настрана.
- В средна тенджера комбинирайте бульон, царевично нишесте, соев сос, мед и горчица; варете и разбърквайте на среден огън до сгъстяване и образуване на мехурчета; изсипете смес от бульон върху гювечи в гювеча.
- Покрийте и печете 40 до 45 минути или докато се нагрее; поръсете със сусам и сервирайте.
Други азиатски рецепти от She Knows
Азиатски Пилешки крилца чили-чесън със сусам
Ранно лято зеленчуково пържене
Сладко кафе от Югоизточна Азия
