Наистина няма нищо, което да обичам повече от ястие за тиган за вечеря. Когато почистването е дъска за рязане и един тиган, това просто означава повече време за нощно гледане на Netflix и като се има предвид броя на предаванията, с които в момента жонглирам, това е добре.
![Марта Стюарт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Тази вечеря в тиган носи сериозна топлина - считайте това за справедливо предупреждение. Ако не сте от хората, които обичат да се потят, докато вечерят, тогава може би намалете халапеньо и използвайте мека салса вместо гореща. Ако обаче сте като мен, заредете подправката и вземете допълнителна салфетка, за да си изтриете челото след края на храненето.
![тиган с говеждо ориз чедър](/f/8edd5aa46e7cdc9ae67c6900d1e5fdd8.jpeg)
Пикантна рецепта за пикантен пържола и сирене с ориз
Ястие с един тиган, готово само за 30 минути с ограничено почистване-какво повече можете да поискате от вечерята?
Обслужва 4
Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 20 минути | Общо време: 30 минути
Съставки:
- 1 килограм телешко месо, задушено на тънки филийки
- 1 супена лъжица зехтин
- Сол и черен пипер, на вкус
- 1 червен лук, нарязан
- 1 зелен пипер, нарязан
- 1 червен пипер, нарязан
- 1 халапеньо, смлян
- 1/4 чаша гореща салса
- 1 чаена лъжичка пушен червен пипер
- 1 чаша ориз
- 2 чаши телешки бульон
- 8 унции настърган остър чедър (или използвайте пикантен сорт за допълнителна топлина)
Упътвания:
- Изсипете зехтина в голям тиган на средно силен огън.
- След като маслото е горещо, добавете пържолата, подправете със сол и черен пипер и оставете да покафенее от всяка страна.
- Добавете лука и чушките и гответе още 5 минути, докато омекнат.
- Добавете салсата, червения пипер и ориза и разбъркайте, за да се комбинират.
- Добавете бульона и разбъркайте, за да смесите всичко заедно. Намалете котлона до средно ниско, покрийте и оставете да се готви, докато почти целият бульон се абсорбира от ориза.
- Открийте, покрийте с настърганото сирене и разбъркайте, за да го включите в сместа за тигани и да се разтопи. Сервирайте горещо.
![чудо с едно гърне](/f/cf3cadea252d7bb475a595f47c7aca03.png)
Още рецепти за тигани
Тиган от говеждо орзо
Лесен тиган от азиатска пуйка
Пилешка вечеря с кориандър с лайм с един тиган