Вдъхновени от скорошен блог на BonAppetit.com за нови масла за готвене, ето няколко от любимите ни масла за готвене, подходящи за вегани.
Вдъхновен от скорошно BonAppetit.com блог за нови масла за готвене, ето няколко от любимите ни масла за готвене, подходящи за вегани.
Органично сурово кокосово масло Navitas Naturals
Кокосовото масло е любимецът на здравословните масла за готвене. Това нерафинирано екстра върджин кокосово масло излъчва маслен вкус и лек кокосов аромат и може да се използва в пържени картофи, сосове и печене (използвайте го вместо масло). С високо съдържание на здравословни мазнини, това кокосово масло също е без глутен и кошерно.
Маслиново масло Extra Virgin Virgin California
Калифорния се очерта като качествен производител на маслинови масла. Зехтинът California Estate има маслени, плодови есенции от черни маслини с нотка на прясна мащерка и риган. Това е прекрасно масло за винегрети или като довършително масло.
Масло от авокадо Olivado
Маслото от авокадо на Olivado е екстра върджин, студено пресовано масло с високо съдържание на здравословни за сърцето мазнини. Въпреки че не е идеално масло в повечето кухни, със сигурност ще спечели популярност като следващата хранителна съставка „it“, както е описано от голия готвач Джейми Оливър.
Масло от тиквени семена от Щирия
Ако имате афинитет към тиквените семки, ще трябва да се въздържате да пиете масло от тиквени семки направо от бутилката. Това тъмнозелено, екстра върджин масло идва от 100% чисти стиренски тиквени семки от Австрия, които се изсушават и след това се пресоват, за да освободят богатия си ядков вкус. Налейте го като довършително масло или го разбийте в вкусен винегрет.
Опитайте тези здравословни масла за готвене в няколко от любимите ни вегански рецепти!
