Овесени бисквитки със стафиди - SheKnows

Дори бисквитките с овесени ядки получават празник! 30 април е Национален ден на бисквитките с овесени ядки и имаме лесна рецепта за бисквитки със стафиди с овесени ядки, която да ви помогне да празнувате.
Дори бисквитките с овесени ядки получават празник! 30 април е Национален ден на бисквитките с овесени ядки и имаме лесна рецепта за бисквитки със стафиди с овесени ядки, която да ви помогне да празнувате.

Свързана история. Тези вегетариански пекари ще ви накарат да преосмислите сватбената си торта

Бисквитки със стафиди с овесени ядки

Прави около 2 дузини

Съставки:

T
• 1 чаша стафиди

T

• 1/2 чаша портокалов сок

T

• 3 чаши старомоден валцуван овес

T

• 1-1/2 чаши универсално брашно

T

• 1 чаена лъжичка бакпулвер

T

• 1 чаена лъжичка смляна канела

T

• 1/2 чаена лъжичка сол

T

• 1-1/4 чаши гранулирана захар

T

• 3/4 чаша кокосово масло, затоплено до течност

T

• 1 чаша кокосово мляко

T

• 2 супени лъжици вода

T

• 2 супени лъжици смлян лен

Упътвания:

T
1. Загрейте фурната до 350 градуса F. и подредете два листа за печене със силиконови рогозки или пергаментова хартия.
click fraud protection

T

2. В малка купа, подходяща за микровълнова фурна, разбъркайте заедно стафиди и портокалов сок. Микровълнова печка за 1 минута на HIGH и след това оставете настрана.

T

3. В средна купа за смесване разбийте заедно захар, кокосово масло, мляко, вода и лен.

T

4. В голяма купа за смесване разбийте овесените ядки, брашното, бакпулвера, канелата и солта.

T

5. Добавете захарната смес към овесената смес и разбъркайте, за да се комбинират добре.

T

6. Изцедете стафидите, изхвърлете сока и добавете стафиди към тестото за бисквитки, като разбъркате добре, за да се комбинират.

T

7. Загребвайте 2 супени лъжици порции тесто върху подготвените бисквитки, като ги разделяте на 2 инча една от друга.

T

8. Печете 20 до 24 минути или докато бисквитките станат светло златисти.

T

9. Оставете да се охлади върху листа за печене за 5 минути, след което прехвърлете върху решетки, за да продължите да се охлажда.

T

10. Съхранявайте напълно охладени бисквитки в херметически затворен контейнер.

| Повече ▼ вегански рецепти за печене!