Сусамовите юфка са новият ми фаворит. Обикновено рецептите изискват използването на спагети, но реших да го включа и вместо това да използвам юфка рамен. Обичам ги, защото те наистина попиват соса и вие усещате основен вкус във всяка хапка.
Свързана история. Рифът на Марта Стюарт върху оризовите хрупкави лакомства е пълна надстройка на класиката
Ако имате само няколко минути, ще се вгледате дълбоко в тези вкусно пикантни юфка. Ще полудееш от това ястие.
Лесна рецепта за сусамова юфка Sriracha
Обслужва 4
Време за подготовка: 5 минути | Време за готвене: 10 минути | Общо време: 15 минути
Съставки:
- 1/4 чаша соев сос с ниско съдържание на натрий
- 3 скилидки чесън, смлени
- 3 супени лъжици сусамово масло
- 2 супени лъжици оризов винен оцет
- 2 супени лъжици сос Шрирача, плюс още за гарнитура
- 2 супени лъжици тъмнокафява захар
- 2 опаковки рамен юфка (пакети с аромат се изхвърлят)
- 2 зелени лука, зелени върхове нарязани на тънки филийки
- 2 супени лъжици сусам
Упътвания:
- В малка купа разбийте заедно соевия сос, чесъна, сусамовото масло, оцета, соса Sriracha и тъмнокафявата захар. Заделени.
- Оставете да заври средно голяма тенджера с вода на силен огън. След като водата заври, добавете 2 опаковки сушени юфка от рамен и гответе до готовност.
- Изцедете юфката и я изсипете обратно в тигана. Изсипете соса върху топлите юфка и разбъркайте, за да комбинирате, така че юфката да попие целия този прекрасен сос.
- Разбъркайте филийките зелен лук и сусам. Поръсете с допълнително Sriracha, ако желаете.
Още рецепти, вдъхновени от Азия
Лесен тиган от азиатска пуйка
Азиатска салата от тестени изделия
Азиатски калмари adobo
